火龍果是很多人都喜歡吃的水果，有通便補血的功效，那麼我們在購買的時候怎麼來辨別火龍果好不好吃呢？今天就給大家分享4個小技巧，學會後，挑的火龍果個個又甜果肉又多。
具體操作方法，我們一來看一下：
方法一：看顏色
看火龍果扁扁的顏色，顏色越紅，說明火龍果熟的越好。而上面的綠色部分綠的要鮮亮，如果枯黃了說明火龍果就不新鮮了。
方法二：掂重量
同等大小的火龍果，我們用手掂一下重量，要挑選最沉最重的火龍果，這樣的果子汁多，果肉飽滿，並且味道更好。
第三個方法：看火龍果的根部
在挑選火龍果之前，要先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮的火龍果根部不應該有腐爛的。反之，一定不要購買，因為裡面的果肉也許已經爛了。
第四個方法：看火龍果的成熟程度
我們用手按壓火龍果表皮，如果是特別硬的就是還沒熟，特別軟的就是熟過了，都不好吃。要挑選軟硬適中的最好，口感也相對更好吃。
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