一個靠賣水爲生的小鎮,究竟有著怎樣的神奇魔力?

依雲小鎮位於上薩瓦北部的艾維昂勒邦。小鎮沿半圓形湖面而建,背靠阿爾卑斯山,面臨日內瓦湖,湖對岸是瑞士洛桑。人口約8800人(2014年)。在依雲鎮,70%的財政收入和依雲礦泉水有關;礦泉水廠的員工中,3/4來自當地。

一個靠賣水為生的小鎮,究竟有著怎樣的神奇魔力?

中世紀,這裡作為萊芒湖的一個商業港口,經濟較為繁榮。1789年夏天,正值法國大革命期間,一位法國貴族散步到附近的依雲小鎮時,他取了一些源自Cachat紳士花園的泉水。飲用了一段時間,他驚奇地發現自己的腎結石奇蹟般痊癒了。這件奇聞迅速傳開,專家們就此專門做了分析並且證明了依雲水的療效。

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於是,依雲“神水”由此聞名,在專家們證實依雲水的療效之後,醫生們將依雲水列入藥方。“神水”傳到皇宮,拿破崙三世及其皇后對依雲鎮的礦泉水情有獨鍾,於是,1864年被賜名為依雲鎮,從此名流雲集。

優勢資源

礦泉水

依雲鎮獨特的地理構造成就了依雲水,依雲鎮背後雄偉的阿爾卑斯山是依雲水的源頭,來自高山融雪和山地雨水在阿爾卑斯山脈腹地經過長達15年的天然過濾和冰川砂層的礦化形成了依雲水。水廠將珍貴的依雲水接進來,不經過任何人工處理,直接灌裝入瓶,貼上EVIAN標籤,在世界各地銷售,並組成一個叫APM的協會,由協會出資保護土壤,鼓勵植樹等。

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鮮花

小鎮氣候宜人,適合花草生長,當地的居民也很擅長用美麗的花卉打扮家園,從1968開始就被被譽為“最多鮮花”的城市。鎮裡專門有一個培養鮮花的溫室,供整個城市之用。

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溫泉spa

在鎮上,關於水的第二個創奇是SPA。世界上有三大著名的中低溫地熱田,匈牙利、俄羅斯、法國各佔其一。法國擁有的溫泉數佔歐洲的五分之一,而法國人最引以為自豪的則是他們的醫療溫泉,依雲是其中代表。

依雲溫泉號稱是世界上唯一的天然等滲溫泉。溫泉水的PH值幾近中性,由於具有獨特的等滲透性,一接觸皮膚就可以迅速滲入皮膚表層,各種有效成分就能充分發揮作用,對皮膚有極佳的治療作用。

傳統歷史街區

依雲鎮的大部分建築在1870年與1913年之間完成,存在大劇院、盧米埃故居等文化遺產。市政廳、博彩中心、大教堂等地標性建築都面朝萊芒湖,是典型的19世紀典型法式建築風格。

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國際賽事場地

這個海拔500米的高爾夫球場是法國曆史最悠久的球場之一,建於1904年。1994年,世界女子高爾夫球賽事,第一屆依雲大師賽得以在這裡舉辦,成為小鎮的地標。

發展措施

依託核心產業,打造小鎮品牌

依雲水是依雲小鎮的第一產業,首先對依雲水進行了成功的定位,通過廣告傳遞貴族氣質、口碑傳播,彰顯尊貴、獨特包裝等策略強化貴族地位。因為依雲水對一些疾病有顯著的治療效果,根據這一優勢,1902年,成立了“依雲水治療中心”(1984年改為水平衡中心)主要提供依雲天然礦泉水SPA、按摩師根據病痛的部位按摩治療服務、母嬰游泳和母親產後體型恢復養生服務。

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發展旅遊業

挖掘和利用現有:神秘的傳說故事、舒適溫泉療養、19世紀的法式建築、滿目的小鎮鮮花,清澈的萊芒湖,讓依雲小鎮文藝氣息十足,小鎮居民將浪漫與風情貫穿於小鎮的建築中,將小鎮打造成一個安寧祥和、閒散安逸的文化旅遊小鎮。每年這裡都會舉辦大量的活動,其中也不乏占卜大會,氣球大會,掰手腕大賽這樣的趣味活動。

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利用優勢資源,形成完整的產業鏈

從初期療養勝地,到水主題養生度假勝地,最終走向聚集旅遊度假、運動、商務會議等多種功能的綜合性養生度假區。

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增加文化認同感

小鎮200多年的來發展祭定了深厚的文化。以水為核心,“寧靜、健康”始終貫穿與小鎮的發展與變遷之中,使居民產生強烈的文化認同和歸屬感。每逢節假日他們便會自主佈置居所、裝飾小鎮。在小鎮上還居住著很多雕刻家、畫家、玻璃工匠等諸多手藝人。

一個靠賣水為生的小鎮,究竟有著怎樣的神奇魔力?

依雲小鎮經過常年的不斷累積,沉澱和演變,慢慢形成了今天我們看到的充滿魅力的樣子。文化的傳承、產業經濟的增長極、環境的重視以及產業人才的聚集是依雲小鎮乃至大多法國特色小鎮形成的背景。 中國的特色小鎮在學習依雲小鎮經驗的時候可以參考以下幾點:

1. 重視產業的驅動力,深度培育,但也要因地制宜。對於特色小鎮的產業一定要有深度培育思維,要麼形成產業集群,要麼扶持龍頭企業,這樣才能讓小鎮有長久的產業驅動能力。但是大體來看中國目前的發展東西部依舊存在差距,可能這一條更適合東部的特色小鎮建設,如果在一個產業荒蕪之地照本宣科強加一個產業的話反而違反了可持續發展的內涵。

2. 旅遊輻射力,消費驅動,增強小鎮外向度。旅遊是特色小鎮的外來驅動力,通過調動遊客市場的積極性,吸引更大的消費力。

3.挖掘文化、提升附加值。挖掘故事,創造故事,傳播故事。

4.生活吸引力,營造生活新空間。任何一個特色小鎮的主體都是人,人總是嚮往一個優質的生活平臺,所以特色小鎮的宜居氛圍非常重要。小鎮居民過著休閒的生活,商業經營也不是簡單粗暴地方式盈利。這種休閒文化和氛圍使前來旅遊度假的用戶沉浸其中。

一個靠賣水為生的小鎮,究竟有著怎樣的神奇魔力?

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作者 | 灰灰

一個靠賣水為生的小鎮,究竟有著怎樣的神奇魔力?

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