蔬菜對鈣的需求量很大
在整個生長過程中都不可少
鈣是植株細胞壁
果膠質的的結構成分
一旦缺鈣
新細胞形成受阻
細胞分裂因此受影響
植株會出現生長點萎縮、頂芽枯死
幼葉捲曲、臍腐、爛頭等症狀
近些年來菜農朋友都很重視鈣肥的使用
但是為何還缺鈣呢
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缺鈣原因
一是土壤含鈣量的多少。一般來說，酸性較強的南方土壤對鈣的淋溶作用明顯，以及施肥不當出現酸化的土壤，由於土壤鹽分過高，抑制了水分和鈣的傳導吸收，從而發生缺鈣的情況比較普遍；
二是土壤氮、磷含量過高。氮肥施用過量，以導致蔬菜旺長，根冠比下降，影響根系吸收鈣的能力，磷過量時，易與鈣形成難溶性化合物，影響鈣的有效性；
三是鈣的移動和吸收問題。由於鈣本身移動性差，其吸收運輸動力主要是靠蒸騰作用。所以，影響蒸騰作用的因素都能夠影響鈣的吸收。如高溫會造成根系失水，植株萎蔫，加大了根系對該的吸收難度；澆水過大，容易造成漚根，也影響根系對鈣的吸收；光照弱，植株的蒸騰作用小，鈣的運輸能力降低，植株的西改良也降低。缺鈣是一個不可逆的過程，一旦蔬菜發生缺鈣很難再挽回，因此預防缺鈣的發生需要提前來補鈣。
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補鈣抓住三個關鍵點
選擇合適的鈣肥
補鈣時要選擇好的鈣肥產品，如螯合態鈣肥（如糖醇鈣、氨基酸鈣等），螯合態鈣肥可以打破阻礙，在韌皮部傳導，進而提高鈣的吸收效率，也可選擇礦物分子鈣，具有不易被固定，易於吸收，吸收利用率高，不受土壤、天氣逆境的影響，其中還含有硼及其他微量元素，進一步促進鈣元素的吸收。
掌握使用時期和部位
一是苗期根系發育關鍵期。苗子定植後，是根系擴展的關鍵時期。此時，適當補充鈣肥可以促進根系發育，培育健壯植株，促進花芽分化。
二是開花結果盛期。開花結果盛期對養分的需求最為迫切，普通的氮磷鉀養分吸收速度快，容易補充，但鈣肥補充難度大，一定要在開花結果初期做好補充。
植株幼嫩部位易缺鈣，且鈣在植株體內不易移動，因此在進行葉面補鈣時要重點噴撒植株的幼嫩部位，也就是重點對莖尖生長點以下30釐米的距離噴施，同時重點噴施幼果，一般每個7天左右噴一次，連續噴施2-3次。此外，葉面補鈣時可同時增加鉀、鋅、硼等養分，對鈣的吸收有相互促進的作用，提高養分利用率。
創造適宜的土壤環境
根系吸收鈣元素是伴隨著吸收水分進行的，所以鈣肥施用前，最好讓土壤保持適宜的水分，大多數蔬菜土壤溼度適宜在75%左右。同時菜農還要注意平衡施肥，特別要注意避免偏施氮肥和磷肥，不要過量施肥，以防耕層土壤的鹽分濃度過高，影響根系對鈣的吸收。
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