上大學的第一天，舍友信誓旦旦的跟我們說要帶他們家那邊特產的武漢熱乾麵。
讓我們這些沒有見過世面的開開眼。
可是已經到了畢業的時候了，他好像把這件事情忘得一乾二淨了。
所以說，舍友靠得住，豬都能上樹。
所以還是自己做來的靠譜！
其實做起來也很簡單，還能夠根據自己的口味調節一下。
做法：
1 開水放入麵條，煮熟(最好有點硬心)撈起瀝乾，晾涼。
2.胡蘿蔔洗淨切丁，放入沸水中燙熟，撈出瀝乾。
3.芝麻醬倒入碗中，加入芝麻香油攪勻，再加入少許開水，繼續攪拌，反覆幾次至芝麻醬成稀糊狀。
4.在稀糊狀的芝麻醬里加入甜麵醬、豆瓣醬、胡椒粉調勻成醬料。
5.麵條盛入碗中，加入醬料，撒上胡蘿蔔丁和香蔥花拌勻。
這樣美味的熱乾麵就做好了。
ps圖源網絡
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