導讀
日前，武漢一家鮑師傅糕點店被指日薪90元僱託，營造熱銷假象。而在微博上兩家不同的“鮑師傅”竄出來都說自己是真的！一場“真假美猴王”的好戲就此上演，但過程比長篇小說還精彩……
近日，
這條微博話題火了，
一度佔據微博熱搜榜榜首位置！
大名鼎鼎的網紅店“鮑師傅”
到底為何道歉？
“網紅店”僱人排隊、工商部門已介入調查
5月22日上午，長江日報刊登題為《工頭帶隊 暗號接頭 買後退錢 “日薪”90元 兩家網紅店排隊者中好多“託”》的調查文章，點名指出漢口江漢路一家掛著“鮑師傅”招牌的糕點店存在僱人排隊現象。
隨後，長江日報官博也發佈了相關視頻：
目前，武漢市江漢區工商質監局已介入調查，對涉事“鮑師傅”通報最終調查結果：定性為違法！
經查，涉事網紅店辦有工商執照，但法定企業名稱中，並沒有“鮑師傅”字樣，店家的字號名稱是“武漢市江漢區創新食品經營部”，經營場所是江漢路89號，該店於2018年5月18日成立，在經營“鮑師傅”糕點時，為了提高店鋪的知名度，採用代辦排隊模式，僱傭排隊購買人員，在江漢路步行街人流較多時進行排隊，造成該店客人多的假像，誤導消費者購買。
然而，接下來的一幕就有點戲劇化了。
事件升級！兩家“鮑師傅”掐起來了……
5月22日中午12:20分，一家微博名為“@鮑師傅總部”，署名為北京易尚餐飲管理有限公司的微博賬號發出道歉聲明:
當天14:19分，另一家微博名為“@鮑師傅糕點Pastry”，署名為
鮑才勝餐飲管理有限公司的微博賬號也發出聲明：
聲明指出報道中店面為“充場者（假冒者）”，並表示“如有證據表明正宗鮑師傅有僱人排隊現象，公司將全國所有門店送於此人。”
聲明還不夠，24日11:39，@鮑師傅糕點Pastry發佈微博直播，通過召開新聞發佈會，聲明武漢僱人排隊的山寨店為北京易尚餐飲管理公司的侵權加盟店，並非北京鮑才勝餐飲管理公司旗下門店：
就在同日12:37，@鮑師傅總部 通過微博聲稱鮑才勝是在進行詆譭：
誰才是“鮑師傅”？
根據餐飲老闆內參的調查，目前市場上的“鮑師傅”大致有三種情況：
一種是鮑師傅餐飲管理有限公司旗下的門店，為直營店，也就是在北京以肉鬆小貝起家、去年在上海人民廣場走紅的“鮑師傅糕點”；
一種是北京易尚餐飲管理有限公司旗下的門店，多為加盟店，招牌上也有“鮑師傅”字樣；
還有一種為零散的山寨個體戶。
其中，對“真假鮑師傅”的爭議主要在前兩者對商標的爭奪上。
鮑才勝在接受媒體採訪時表示，“很難受，我這兩天氣得都睡不著覺。就像自己的兒子被人搶走了，還被罵我兒子不好！”“網上爆出來（排隊）的門店是‘假的’！”
據鮑才勝所說，他所創的鮑師傅糕點，也就是去年在上海一炮而紅的“鮑師傅”，在武漢只有兩家店，漢口水塔店和俊華廣場店。新聞裡提到的江漢路“鮑師傅”，是“北京易尚餐飲管理有限公司”放的加盟店。
鮑才勝武漢店
“我們的鮑師傅是沒有加盟店的，都是直營。目前全國正在營業的有27家，還有幾家正在裝修。”鮑才勝說。
其實，鮑師傅糕點走紅以後，“山寨店”就開始在全國各地湧現，甚至出現了“有組織有規模的專業侵權團隊”。從2017年年中開始，鮑才勝就開始了打假維權之路。
“以後這方面的工作一定會加強，會不斷地向外界去講事情的真相，只埋頭做產品已經不行了。”除了互聯網和媒體，鮑才勝表示會向相關行政部門求助，最大限度的降低山寨行為對自己品牌的影響。
除了“鮑師傅”，這家公司還註冊了“金拱門”“髒髒包”…
根據天眼查顯示，北京鮑才勝餐飲管理公司的確於2013年註冊了“鮑師傅”商標，這也是該公司最早註冊的商標。
▲圖片截自天眼查
北京易尚餐飲管理有限公司（以下簡稱易尚）旗下的諸多商標中，最早與“鮑師傅”有關係的註冊於2015年，共有3個，分別是：
其一是糕點店招牌中的“鮑師傅人頭”圖像（也是其官方微博的頭像），商標類別號為30。
▲截自中國商標網
另外兩個是“鮑師傅人頭+鮑師傅漢字+鮑師傅拼音”商標，類別號分別為32和43。
▲截自中國商標網
▲截自中國商標網
2017年到2018年，易尚又註冊了若干“鮑師傅”相關商標，比如“鮑師傅小貝”、“鮑師傅糕點”和“靤師傅”。
▲截自中國商標網
“鮑才勝”這一人名也被易尚註冊了。
▲截自中國商標網
除了“鮑師傅”“鮑才勝”這一系列的商標外，易尚還註冊有其他餐飲企業的商標，比如“金拱門”“沙縣輕食”“髒髒包”等。
從時間上看，麥當勞（中國）改名叫金拱門（中國）發生在去年10月，而易尚的“金拱門”5個商標申請日期都在11月初。
▲截自中國商標網
面對規模龐大的模仿者，今年3月，鮑才勝的鮑師傅糕點走上了訴訟之路，將擁有“鮑師傅總部”微博、微信賬號的易尚訴至北京、南京、杭州三地法院。3月14日，鮑才勝公司起訴山寨加盟商的案件已在南京開庭審理。
據每日經濟新聞報道，截至目前，裁判文書網上尚未有上述案件的判決書。
網友：真的假不了，假的真不了
“真假”網紅店之爭，其實最終損害的是消費者的權益和商家的信譽，不少網友支持維權：
也有網友現身說法，根據實力說話：
誰好誰壞，心中自有一杆秤：
正如這位網友所言：
編輯：常江 張小松 綜合整理自長江日報（記者：費權）、武漢晨報（記者戴旻陽）、餐飲老闆內參（ID：cylbnc）、人民網、、每日經濟新聞（ID：nbdnews ）、新浪微博、網友留言等。
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