楊總大戰血蛤


楊總請童鞋吃飯,上了一盤血蛤,可惜大部分童鞋不知道血蛤的妙處,都不怎麼吃。楊總說:血蛤能滋陰壯陽,能煥發第三春,造更多的子彈,為國家培養更多的後代。整盤的血蛤沒人動筷子,他覺得可惜,親自身先士卒大戰血蛤三百回合!血蛤全部被楊總親自殲滅!

本草綱目記載:血蛤(蚶)"味甘性溫,功能除了補血外,還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛,主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等"。我國食用 蚶子歷史也很久遠,《唐書》就有" 明州歲貢海蟲、蛤蚶、淡菜可食之屬"的記載。蚶肉肉嫩潤滑,鮮美異常,入饌味佳,令人垂涎。燒時不宜多煮,宜快速烹製,否則易老澀難嚼,寡淡少味。我們這裡的主要的烹製方法是將蚶子洗淨。將沙鍋置於旺火上,將清水燒沸,放入蚶子略燙


































分享到:


相關文章: