這,是一條有味道的推文

連續兩天的雨水終於衝散了熱到融化的高溫,讓邯鄲能在炎熱夏天中擁有喘息的機會。夏天的雨天可是算是四季中最舒服的天氣了,高溫後的涼爽讓人感到窒息後大口喘氣的快感。而在這種天氣裡就要抓緊時間吃上一些炎熱天氣裡沒有胃口吃的食物。和下雨天最配的除了巧克力還有螺獅粉。

吃螺獅粉的人屬於七分獵奇三分真愛,隨著吃播的流行,螺獅粉也因為奇臭無比的屬性讓很多好奇的少男少女們輪番試探,最終很多都倒在了試探的邊緣,而堅持忍受住了那股奇怪味道的人則都變成了螺獅粉的真愛粉。酸辣誘人的味道,讓每一個吃過螺獅粉的人都忍不住說一句“刺激”。

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吃螺獅粉,有人選擇去了柳州只為吃螺獅粉,有人淘寶了好吃到懷疑人生的螺獅粉套裝,而在邯鄲吃螺獅粉,我去了這家店。

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愛上螺獅粉

聽名字就知道是改良版

稷山新天地裡的這家螺獅粉開了有段時間了,算是那種不顯眼但是很多人找來的口碑店,老闆顯然為了達到店名的目的,而對螺獅粉做了一些改良,味道不至於讓人聞味就望而卻步,一進店裡就能聞到淡淡的一種腥味,但是絕到不了臭的地步。

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一碗螺獅粉分大小碗,分量上小碗就很了不得了,買一碗還送雞蛋或者燒餅,點大小碗一定要酌情選。除了螺獅粉,還可以單加酸筍、炸腐竹、螺獅肉、酸豆角、墨魚丸、臘腸、烤腸、雞腿這些小吃,組合出老食客自己的套餐。

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作為一個美食編輯,在酸辣過癮之後,就開始在店裡四處張望,果然就找到了經典小店裡一般都有的鎮店寶貝——泡椒。小編髮現在老闆的操作檯身後有一層格子擺滿了一瓶瓶的泡椒,而在桌子上除了辣椒和醋,也有這麼一罐小泡椒。不怕辣的小夥伴們來吃的時候可以放一點,會有讓你驚喜的味道出現。

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百人百味,每個人的口味都不同,就如同螺獅粉一樣,愛它的人愛的深入骨髓,怕它的人避之不及,但是如果你連一試的勇氣都放棄了,生活本就單調,那樣的話不是失去了很多樂趣。我們推薦給你的是一種充滿樂趣的生活方式。


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