酒香不怕巷子深，鰻煙就是家隱藏在巷子裡的日式居酒屋。門面不大，讓你一度懷疑裡面有位置麼？然而，當你走進去了，卻發現別有洞天。
嘿 ~不光位置不少，裝修還很棒，一樓有一整片的漂洋過海而來的酒牆，另一側則是開放的餐位，一個日式風情的“感謝”燈籠很是搶鏡。
順著樓梯網上走，二樓的區域相交於一樓寬敞很多。還做了一定的特色隔區，有半開放的榻榻米大包間，兩人位的小包間，還有雅座。月球的裝飾燈充滿著神秘的氛圍，十分適合約個會，美美的飽餐一頓。
店家有些很用心的小細節，桌面上的筷子套都能瞧見一番。打開筷子套居然還可以抽個籤，也是挺有趣。比比手中的籤，等待上菜的時間也縮短了不少。
鰻煙，這名字肯定鰻魚類的是必點不可。
確實鰻魚飯上桌的那瞬間已是撲鼻的香氣襲來，不是特別大而厚實，然而卻選擇品質和成本最高的鰻魚中的“18歲的姑娘”，肥瘦度、肉質細膩度都是最佳。慢烤加上特調的醬汁，搭配著有Q度的米飯，已經不是好吃來形容，每一口都是滿足。配了解膩開胃的紫甘藍醋物，還有一碗味增湯。
煮比目魚，看似清寡，然而味道難以忘懷，口感更像是3分熟的牛肉，那般嫩、軟、滑。腥味，不存在的，不是中餐中煮醬油水的那種口感，更像是炙烤半生熟的那般。
紅甘魚卡魯巴啾，紅甘魚赤身擺成玫瑰花的形狀，鋪在紫蘇葉上，淋著特調的醬汁，很鮮甜，可以吃出紅甘魚的新鮮。
天使小甜蝦赤身，擺盤簡直很美，光視覺上都是一種享受。
三文魚幽吉，碼好的三文魚片上敲了一顆生蛋黃，搭配了脆海苔條。拌好生蛋黃和脆海苔，一整口都是海洋的味道，口感很是豐富。
鮮蝦沙拉，堅果、牛油果、鮮蝦、果蔬，清爽開胃又十分的解膩。
玉米天婦羅，這個玉米的分量也太足了。整體擺盤還還原了玉米的整個造型。脆脆的，甜甜的，小朋友應該會很喜歡。
自家果醋炸雞皮，很有趣的一道菜，脆脆的，香香的，剛開始還沒吃出雞皮，適合沾著搭配的果醋食用，能更大程度的減少油膩感。
番茄燉雞肉，感覺更像是湯，琢磨著泡飯很不錯，當然“湯”我自個也喝了不少，酸酸甜甜的。
日料怎麼能少的了，烤串和清酒呢！
烤串拼盤，裡面有烤大腸、烤五花肉、烤香菇肉糜、烤雞肉丸子、烤鵪鶉蛋，很是下酒。
桂花米酒，這款清酒壺真的太賞心悅目了，而且口感非常的棒！女生們肯定會喜歡，十分的溫和，有著淡淡的桂花香。
作為涼菜的特製辣味味增燒茄子、日式拍胡瓜，開胃下酒都很合適。
鰻煙的日料很有特色，然而有幾道日式中菜卻更是讓人印象深刻------麻婆豆腐，像東坡肉的角煮、琉璃蒸蛋。不僅引起一桌人的爭議，更是贏得一桌人嘖嘖稱讚。
日式麻婆豆腐，不似中式麻婆豆腐的顏色豔麗、味道豐富。這是一道連小朋友都會喜愛的一個菜品，調味料均採用日本的調味品，豐富的肉沫，細嫩的豆腐飽吸了肉香，溫和卻不易察覺的辣味，很是得當。
日式東坡肉（角煮），漂亮的三層肉分層，本身看著就很有食慾，溏心蛋也是很漂亮。恰到好處的鹹香，完全不膩口。
琉璃蒸蛋，別看這個蒸蛋其貌不揚，價格也十分便宜，真的十分好吃。鮮、嫩、滑，入口即化！
飲料也十分養眼。小小紅莓、青瓜檸檬，一紅一藍，都是挺清爽的味道，青瓜檸檬還會有藍色變紫色的變色的反應。
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