成都火鍋颳起迪廳風,女孩去吃記得——妝要濃!

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範兒姐的人生有三大樂趣

冬天吃冰淇淋

空調房裡裹棉被

還有就是夏天吃火鍋

!!!

你可以想象一哈在冷氣超足的空調房頭,將大片大片的肉放進冒著熱氣的紅油火鍋裡,蘸上濃香的醬料,吃得酣暢舒爽,絕對是夏天最大的享受了。

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但是在成都,普通風格的火鍋店已經滿足不了越來越妖豔兒的成都人的胃了。現在成都火鍋店已經進入5.0時代,從gai邊爛鋪鋪到滿街古色古香再回歸土巴碗,後頭直接升級到了一種一般人想不到的風格:七八十年代復古迪廳風

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(圖片由店家提供)

這些時尚大片你根本想不到是在火鍋店裡拍的,今天範兒姐就要好好打卡兩家奇特風格的火鍋店,在這裡,pie照和吃飯同樣重要!!!

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(圖片由店家提供)

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範兒姐要打卡的這家火鍋店叫“華興九號辣鋪”,位置在王府井後面,稍微有點繞,不過還是好找,因為它的臺詞非常六:舌尖上的中國差點推薦。。。

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店裡的裝飾還原了七八十年代的港風,會讓你有一種穿越的趕腳。但這裡同時也鑲嵌上了成都的元素,你一抬腦殼看到的全是“熟人”。

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海報牆

霓虹燈光閃起來確實hin妖嬈了,整的範兒姐想穿個旗袍拿把扇子在成都的街頭好好走一走。

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洗手間

範兒姐是中午切的,可能因為才開張人還不是很多,但是讓範兒姐最沒想到的是很多女生一來就往

洗手間跑。

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(圖片由店家提供)

why???範兒姐也搞緊切qio了一哈,這哪是撒子衛生間嘛,明明就是一個網紅拍照聖地

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標語牆

“不喝酒,你來人間爪子安?”一句道出範兒姐的心聲。

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燈箱

霓虹燈的效果這麼明顯哇,範兒姐感覺放起音樂我就可以開始抖腿。果然從大廳到洗手間都是“景點”,隨便一拍都是大片!

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(圖片由店家提供)

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範兒姐點了全牛油紅鍋,雖然能吃辣但覺得不能太放肆範兒姐要求要“微辣”

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結果後面吃的時候範兒姐就曉得了,辣鋪就是辣鋪,微辣已經相當於其他店“中辣”的標準了,老闆說前兩天有個意大利人來試吃了一下,結果被辣到懷疑人生。

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當然害怕吃辣的小夥伴也不用過於擔心,因為這家店有個“微微辣”的隱藏菜單,如果不能吃辣就可以跟師傅說明就好了。

靈魂蛋炒飯

為什麼吃火鍋範兒姐要給大家推薦蛋炒飯,因為這家火鍋店的蛋炒飯真的是極品中的極品,用顧客們的話來說這是一份

“有靈魂的蛋炒飯”

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範兒姐在吃的時候吃出了一點蟹黃的味道,原來是在裡面加了一點點蟹肉,使米飯吃起來更顯鬆軟,範兒姐覺得這是我吃過的最好吃的一碗蛋炒飯!!!所以測評的結果就是好吃!可以打包十份回去!

九號秘製排骨

一盤只有五坨,但是每坨都很大塊,範兒姐感覺吃一塊足夠,吃兩塊有可能會被打悶。當然這個一定要久煮,這個肉要久煮才會嫩,不膩哦。

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因為肉厚所以煮熟之後會很燙,小夥伴們一定不要著急,要放一會兒再吃,因為範兒姐就是因為心急所以被小燙了一下。

帝王蟹肉棒

這個蟹肉棒範兒姐是沒有見過的,很大一塊,放進鍋裡煮會煮開,時間大概半分鐘即可

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蟹肉棒是範兒姐覺得串串裡必點的菜。不同於其他蟹肉棒,辣鋪的蟹肉棒是用“肉”做的,撈起來之後裹上油碟,一入嘴就沉醉。

苕粉

苕粉是很細的那種,也就是因為很細,所以在紅油鍋裡面翻煮時把味道全部吸收進來。

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這個粉也不宜久煮,一分鐘時間為最佳,既保留了苕粉的柔韌度,又能完全融合香味。

飲品

辣鋪在飲品上是很用心的,這個百香果配養樂多可以大膽瞭解一下,這種操作範兒姐之前見過,實際品嚐了也覺得OK。

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冰鎮小番茄是範兒姐特推給大家的,首先青花瓷杯的包裝就很吸引人,而且這個很解辣,同時又不是很甜,正在減肥的朋友不用擔心。

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範兒姐和小夥伴在喝這個冰鎮楊梅的時候很好玩,同一杯冰鎮楊梅,範兒姐覺得很酸,小夥伴覺得很甜,這個可能和大家的口味有關係。

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範兒姐tips:不得不說,華興九號辣鋪的香味和辣味都完全符合一個成都人的口味,而且籤籤0.65元每根,價格很親民,在大眾點評上還有38代100的代金券。環境和菜品都ok,所以大家可以趁它在做活動的時候去打卡哦。

地址:華興正街9號(錦江劇場大門正對面)

電話:028-86539759

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這家店就在雙楠公交集團公司公交站那裡,位置很好找,範兒姐一走進去,就有一種八十年代立交橋下在歌舞廳裡的很搖滾的感覺。

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老闆之前曾經是阿修羅樂隊的樂手,所以做任何事情都很搖滾!他告訴範兒姐說店裡就是為了適應音樂的節奏來裝修的,看來是真愛粉了。

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演唱臺

邊吃火鍋邊聽歌,喝得開心的時候再跟著唱兩首,確實快哉!

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(圖片由店家提供)

在裡邊有一個類似酒吧的演唱臺,上面的電視會放一些MV和電影。

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DJ位

每週固定時間會有專業的DJ和小夥伴們一起嗨,這裡確實是搖滾的天堂。

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(圖片由店家提供)

唱片牆

店裡很多地方都鑲嵌著音樂元素

,這些唱片是真的哦,拿下來就可以直接放。

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雖然是一家很rock n roll的店,但是店家的服務態度非常親和周全,客人的要求都會盡量滿足。

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無忌的火鍋底料是老闆專門去重慶拜師,連續苦練了三個月學成的。都說師傅領進門,修行靠個人。看來老闆為火鍋底料花了不少心思,所以最終調製出了特色底鍋,很香,因為範兒姐選的微辣,所以辣度也正常。

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搖滾牛肉

這個牛肉真的一看起來就很搖滾,渾身都滾滿了辣椒,範兒姐看了真的瑟瑟發抖,但是我的胃告訴我應該大膽試試。

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試完的結果就是範兒姐自己開始被辣得懷疑人生了,不過真的很好吃!喜辣的小夥伴們可以勇敢嘗試!

五花肉

無忌的五花肉上面碼了一層辣醬,肉質肥瘦參半,因為裡面裹了貢菜,所以要稍微多煮一下。

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入口不膩,肥肉部分Q彈有嚼勁,這個五花肉讓其他牛肉羊肉都靠邊站了,喜歡吃肉的小夥伴可以好好打卡。

水果罐頭

範兒姐在火鍋店很少看到有水果罐頭的。但是在無忌,這裡就有!

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範兒姐試了一下糖水桔片罐頭,

咪咪甜吶!是小時候的味道!

範兒姐tips:價格很實惠,多數招牌盤盤菜都在20元以內,環境也很適合拍照打卡。老闆放的音樂很好聽,喜歡聽歌的小夥伴來這裡應該能找到很多志同道合的朋友

地址:雙楠街197號(公交集團公司站後)

電話:028-85453608

成都火鍋颳起迪廳風,女孩去吃記得——妝要濃!

夏天就要火辣辣!在炎熱的夏天實在想不出比在空調房頭吃火鍋更開心的事了!

當然sei說吃火鍋就不能拍硬照!範兒姐感覺自己必須要畫個大濃妝才能去開心地吃火鍋!這兩家店先收藏起走,另外還有很妖豔兒的火鍋店小夥伴們也要安利給範兒姐哦!

文丨Yuri

圖丨Frida

設計丨Fish小乖乖


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