豌豆的時令特別短，一年之中大約只有一到二個禮拜的時間，才是最鮮嫩可口的。在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~做起來很簡單，不用油就放點鹽清水裡煮煮，清香可口，既當零食又當菜。記得小時候，媽媽會煮上一鍋，不到晚飯都消滅得乾乾淨淨。
五香豌豆食材介紹
豌豆200g，鹽一勺，五香粉一勺，
五香豌豆的做法步驟
1、1、將豌豆放在淡鹽水中浸泡10分鐘後沖洗乾淨。剪去兩頭
2、2、放入鍋中，加能沒過豌豆的涼水，放入蔥姜、八角、鹽。
3、3、再來一勺五香粉提味，大火煮開後轉中小火煮約6分鐘至熟即可。
4、4、裝盤食用
5、豌豆中的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
小竅門
將豌豆稍剪去兩頭可以更入味，嫌麻煩的話可以不剪。
煮熟之後快速撈出，不要在湯中浸泡
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