處在生長髮育階段的孩子，補鈣尤其重要，相當於在給孩子的身體打基礎，補鈣的方式除了鈣片之外，每天的家常菜選擇食物就很重要了，選的好補鈣效果甚至要好過鈣片，畢竟鈣片中的鈣元素也是從這些食材中提取的，今天就跟大家推薦適合夏天做給小孩子的補鈣家常菜，每週吃幾次，小孩健康長得快！
素炒小油菜：油菜能補鈣？不僅能補鈣，而且鈣含量還很高，有專家說，同重量的小油菜中鈣含量完勝牛奶，而在炒的過程中加上少量的醋可以把鈣質變成了可溶性，更容易被身體吸收，也促進了其他礦物質元素的吸收；
做法：小油菜擇好洗淨，切成大段；起油鍋加熱，蔥姜下鍋炒香，倒入油菜段翻炒，加入鹽、醋、醬油等，炒熟後可根據自己的習慣選擇是否勾芡，出鍋就可以吃了，很簡單的補鈣小素炒；
黃豆燉豬蹄：黃豆中除了極為豐富的優質蛋白之外，還有很豐富的鈣元素，同時搭配的豬蹄中，含有大量膠質、膠原蛋白，可以更好的吸收鈣質，促進鈣沉積到體內，起到很好的補鈣效果；
做法：黃豆要提前用清水浸泡3-4小時，豬蹄也要清洗乾淨，起鍋熱油用蔥姜八角爆鍋，豬蹄下鍋炒香，再加醬油上色，翻炒之後加清水燒開，再轉為小火慢燉20-25分鐘左右，把黃豆下鍋，加入鹽等調味，燒開再轉下火，直至豬蹄燉到軟爛，就可以出鍋了，也很適合女士們來美顏護膚；
魚燉豆腐：這個搭配絕對是補鈣的最佳組合，為什麼這麼說呢？豆製品中的鈣元素豐富，營養更是多樣全面對孩子的骨骼生長有很好的幫助，而魚肉中富含的維生素D，可以促進身體吸收鈣質的速度和效果，所以兩者搭配為孩子補鈣，效果好過鈣片；
做法（用草魚為例）：魚洗淨剁成段，豆腐切塊之後過開水焯，起油鍋大蒜花椒八角熗鍋，炒香後把魚塊下鍋，翻炒幾下加清水沒過魚肉大火煮開，再加鹽、醬油、蔥姜等調味，小火慢燉20分鐘，加入豆腐，豆腐燉頭湯汁收好就可以出鍋了；
你還知道哪些補鈣“神菜”？快告訴我們！
閱讀更多 天天美食來十道 的文章
