美麗新海南
文化興萬寧
萬寧，古稱萬州，海南古代四大名州之一，坐落於海南省東南部沿海，享有世界衝浪勝地、中國檳榔之鄉、中國書法之鄉、中國武術之鄉等美譽。萬寧海岸線漫長，八個港口與我國東南沿海港口航線相連，組成四通八達，水陸便利的萬寧交通，是新時代海上絲綢之路的重要樞紐和交通要道，熱帶海洋性季風氣候，年均日照充足、氣溫適宜，年平均降雨量2166毫米，生態優良，熱帶雨林等特色旅遊資源豐富。
在萬寧109公里長的海岸線，由北向南星羅棋佈著山欽灣、山根灣、英豪灣、神州灣、石梅灣、日月灣等10個水清沙優的美麗海灣，神州半島和英豪半島如陸地伸向大海的兩隻巨臂，將一灣洶湧海水納入臂彎，安撫成兩個平靜溫和、物產豐富的小海灣。不同的海域孕育著各自的特點，成就了衝浪、賽龍舟、海釣等海上運動所具備的特有資源。
本期我們一起走進萬寧，從萬寧的生態文化、咖啡文化、僑鄉文化、文創文化、衝浪文化、佛教文化、紅色文化、產業文化等多方面文化，感受萬寧悠久厚重的文化底蘊，美麗獨特的現代文明，展現“經濟繁榮、社會文明、生態宜居、人民幸福”的美好新萬寧。
第六站：萬寧東山嶺
佛教文化濃郁 行走山間收穫寧靜
素有“海南第一山”之稱的東山嶺瀕臨海邊，海拔有184米。可以步行上山，也可以乘坐纜車索道，方圓十多公里，大自然靈氣所鍾，造就了一種和諧的氛圍和逸緻的風景。東山嶺大小石景一百多處，處處神奇，石石蒼勁，洞洞莫測。電視劇《紅樓夢》片頭中有一塊仙姿神態的“飛來石”就在此處。
來到東山嶺，不僅可以體驗濃郁的佛教文化，觀賞海南最大的摩崖書法石刻群，同時還能收穫一份遠離喧囂的寧靜。
書法，或飄逸或遒勁的漢字帶著墨香渲染紙上，是中華民族文化的瑰寶。書法在萬寧，亦源遠流長，興盛不絕。在東山嶺登山途中，隨處可見摩崖石刻群，數百塊巨石上刻有長短不一的詩詞、題句，隸、楷、行、草等多種字體琳琅滿目。其石刻之多，書藝之高，歷史之久，稱得上一部書法大全。東山嶺摩崖石刻上留下底蘊深邃的書法作品有118處，是海南最大的摩崖書法石刻群。
東山嶺的佛教文化源遠流長，自唐宋時代已建有廟寺，其華封仙岩、潮音寺、東靈寺、真武殿佛光普照，一年四季遊客絡繹不絕，香火熾盛。東山嶺這裡不僅景色優美，登上山頂可遠眺市區和大海，而且還有濃郁的書法文化和佛教文化，就像一部著作，讓人難以釋手。東山嶺綠樹成蔭，清風習習，行走在山裡有一種寧靜，而且還有豐富的佛教文化、歷史文化，不愧為“海南第一山”。
東山嶺將建設玻璃吊橋、玻璃滑道、蓮花臺等項目，豐富景區旅遊產品，打造以佛教文化、休閒度假的旅遊景區，讓國內外遊客感受到東山嶺歷史文化沉澱，領略佛教聖地。
第七站：萬寧大石嶺農家書屋
多樣活動讓孩子感受傳統文化
萬寧大石嶺農家書屋是一個可以讀書休閒的地方，這裡有書籍1000多冊，這裡不僅僅是一個讀書的場所，還是鄉村孩子免費接受英語教育的課堂，也是家長們週末帶著孩子體驗農家休閒樂趣的好地方。美麗的村莊裡，有精緻書屋，有共享單車，有共享菜園……一個小小書屋，疊加上諸多新元素，使得它的吸引力大大增強。
“明天是端午節，今天是父親節，還是我們每週的外教教學時間。今天參加活動的小朋友可以在爸爸媽媽的幫助下自己動手包粽子，感受中華民族有些的傳統文化，還和爸爸媽媽共同開展親子活動，通過文字、圖畫的方式表達對孩子們父親的感情。今天給孩子們講課的外教是美國的Bill，他給孩子們教了有關端午節和父親等等的單詞和句子。”大石嶺農家書屋運營負責人祁甫寧說，今天參加活動共有2-8歲的22名孩子，他們在父母的幫助下包了100多個粽子。
大石嶺書屋充滿活力，不僅可以給成年人提供閱讀，還開展包粽子的方式讓孩子們感受到中華民族優秀的傳統文化，而且還有外教給孩子們教英語，活動形式豐富多彩，非常有意義。大石嶺書屋不僅乾淨，而且圖書種類豐富，還開展許多對孩子成長有積極意義的活動，同時還通過外教、體驗採摘等活潑、多樣的形式讓小朋友們更容易接受並打下學習英語的基礎。
據瞭解，大石嶺書屋立足當地實際，有效創新了“黨建+書屋+旅遊”的模式。管理方以黨建為抓手，以書屋為載體，將各方資源、智慧匯聚在一起，從而凝聚起更多力量關注並參與到鄉村發展中。同時，共享菜園等載體真正讓村民嚐到了甜頭，極大提高了其參與書屋系列活動的積極性。
第八站：探訪萬寧首家椰子汁加工廠
帶動海南椰子文化發展
椰子是海南地區的象徵，椰子樹已經成為海南島椰風海韻的風景。椰子無汙染，是一種營養風度、無需施農藥的天然綠色食品。長期以來，人民用各種方法加工椰子，生產出琳琅滿目的產品，其中包括椰子油、椰子汁等等。“海南的椰子，萬寧的水”，海南亞馬遜食品公司取用本島優質資源，建設萬寧首家椰子汁加工廠，傳承海南椰子文化的同時，解決周邊農村剩餘勞動力就業問題，打造萬寧本地產業品牌。
“一方水土養育一方百姓，萬寧被稱為長壽之鄉，就與萬寧的水有關。”亞馬遜食品有限公司總經理符悅強是土生土長的萬寧人，對於家鄉，他十分熱愛，也正是這份熱愛促使著這位民營企業家將事業立在了萬寧的土地上。回憶起幾年前的建廠經歷時，符悅強為了找到萬寧的好水，幾乎每個鎮子都跑了一遍，他堅持：要做好喝的椰子汁，一定要選擇萬寧最優質的水源。功夫不負有心人，符悅強最終在山根鎮立嶺村找到滿意的水源，雖然這裡離家非常遠，但符悅強還是決定把廠子建在這裡。
在亞馬遜食品廠房的旁邊，就可以看到不遠處的水井。據瞭解，為了取得礦物質最豐富的水源，水井一直打到了深200米的位置。優質的水源是加工飲料的基礎，也是亞馬遜食品的制勝法寶。
據瞭解，海南亞馬遜食品廠每天平均生產五、六噸椰子汁，一頓大概有800瓶左右。生產椰汁是一個很繁瑣的過程，椰肉加工廠會取成熟椰子，這裡的成熟椰子指的可不是老椰子。這是為什麼？據海南亞馬遜食品廠廠長介紹，是因為老椰子的脂肪多，容易長油。每天，椰子加工廠將成熟椰子剝皮、去殼、削種皮、清洗白椰肉，將椰肉成批送到亞馬遜食品廠。亞馬遜食品廠將這些處理好的椰肉經過磨碎壓榨出新鮮椰奶，再加糖、乳化劑和水調製、加熱，再經過膠體磨和均質機處理；最後裝罐、滅菌、包裝成品。
截至目前，亞馬遜食品為附近村莊200多名村民提供了就業崗位，其中不少是貧困戶。“到2020年，企業預計將實現3個億的銷售目標。”符悅強說，屆時，公司將擁有員工500人以上，這意味著，可以為更多的農村剩餘勞動力提供就業機會。“我們努力打造出屬於我們萬寧自己更強的椰汁品牌，和家鄉人一道真正走向共同致富的道路。”
採訪團一行現場參觀並品嚐了亞馬遜食品的椰子汁等多種產品。椰子是海南特有的優質資源，亞馬遜食品有限公司通過開發椰子產品，宣傳了海南的椰子文化，傳播海南味道，而且通過辦廠帶動當地村民就業，幫助村民發展。同行的記者表示，這是第一次看到椰子汁等椰子產品的製作過程，每道工序都非常講究，生產出的椰子汁的味道很好，相信會得到市場和消費者的認可。
第九站：參觀萬寧溫氏和樂粽子加工廠
—品三百年傳承粽香美味
萬寧和樂鎮三角路自古就是海南南北交通的必經之地，古時曾建有三角亭為過往行人休息歇腳打尖，被譽為萬州八景之一。行人走到和樂三角路，總要在這裡歇個腳，吃上一個和樂粽子，喝上一杯鷓鴣茶，不但能緩解旅途的疲勞，還能精神抖擻的繼續趕路，久而久之，經過人們口口相傳，和樂三角路的“一粽一茶一旅途”的美名遠揚開來。
百年發展，三角路沿著街邊的店鋪全是粽子店，一年四季都包粽子、賣粽子，一口口大鍋裡的粽子香味，已飄散幾百年。和樂溫氏粽子幾百年來，在三角路逐漸賣出了名氣。
“和樂粽子的美名能傳播開來，除了毗鄰古代的驛站外，還和粽子的美味分不開，與它的地理位置有關。”和樂溫氏粽子當代傳人溫國輝介紹說，選料選優是和樂粽子美名經久不衰的秘方。和樂粽子所需的“吃海鮮的黑豬肉”“喝海水的鹹水鴨鴨蛋”和“太陽河邊的糯米稻”等綠色原料皆產於和樂。
第十站：六連嶺革命根據地陳列館
二十三年紅旗不倒
萬寧市六連嶺革命根據地紀念園，在2017年修建了六連嶺革命根據地陳列館，這裡記錄了“二十三年紅旗不倒”的革命事蹟，記者一行共同瞻仰紅色遺蹟、緬懷先烈遺志、追憶革命歷史，接受紅色教育。
“六連嶺上現彩雲，豎起紅旗革命軍，20餘年游擊戰，海南人民樹功勳”。在六連嶺革命烈士紀念碑的背面，依然清晰地保留著黨和國家領導人朱德所題的字句。那是1957年初，朱德在海南視察工作時，被六連嶺根據地軍民艱苦卓絕的鬥爭所深深打動，而即興賦詩所作。
六連嶺革命根據地紀念園
“六連嶺樹紅旗日，五指山防白匪時，二十三年根據地，一心革命貴堅持”。同樣，這也是前來緬懷革命先烈的黨和國家領導人董必武在六連嶺的賦詩抒懷之作。
在六連嶺革命根據地陳列館，一幅幅彌足珍貴的資料圖片、一件件充滿故事的革命文物、一尊尊逼真的人物雕像，以及震撼人心的場景還原、視頻畫面，帶領人們沿著歷史的足跡，翻開紅色的記憶，感受那段硝煙瀰漫的革命歲月。
六連嶺革命根據地陳列館整個布展區面積2452平米，共有三個成“品”字形展廳組成，分別為A館、B館和C館。A館分為序廳、6個主展區和尾廳，共8個部分。以六連嶺革命鬥爭二十三年紅旗不倒的史實為主線橫向展開，呈現整個萬寧革命鬥爭的壯麗詩篇;以信念不倒、根基不倒、先鋒不倒三個方面縱向延伸。
【記者手記】
兩天一晚的萬寧之旅，雖然短暫，但讓記者發現和感受到了萬寧獨特的文化之美，無論是鳳凰九里書屋的文創文化，還是興隆熱帶花園的生態文化，又或者是六連嶺革命根據地的文化，這些都讓大家留下了深刻的印象。
“發現萬寧文化之旅”把萬寧具有文化魅力的每一處串聯起來，就像一串珍珠項鍊，希望更多的人來到萬寧感受生態、海洋……
來源 | 現代青年雜誌
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