玉林其實是一座具有兩千多年曆史的文化古城。但是我想，大多數人熟知玉林不是因為玉林的文化，而是玉林近幾年非常有名的狗肉節，被所有媒體與電視輪番播放的狗肉節，讓全國的觀眾都認識了玉林這個地方，當然了，反正我是不會去吃的，狗狗那麼可愛，我怎麼可能下得了口呢？這次我要去的地方是距離玉林市區20公里的北流市，北流是中國日用陶瓷之都、中國荔枝之鄉、水泥之鄉、建築之鄉、水稻高產之鄉、以及世界銅鼓王的故鄉。北流歷史上曾“富甲一方”，素有“小佛山”和“金北流”之稱。
當然了，如果住酒店就能品嚐到當地特色小吃，並且專門設立了獨屬於當地美食的板塊，不用在這炎炎夏日裡頂著大太陽去街頭小巷尋找，也不用多花費一分錢就能嚐到的特色美食，那麼北流碧桂園鳳凰酒店的五彩早餐要不要了解一下呢？
餐廳擺設清新自然，怎麼看都舒心，在這裡可以吃到廣西有名的粉，也可以體驗到舌尖上的北流！這隻屬於北流碧桂園鳳凰酒店的特色，酒店的每間客房都會得到兩張免費的早餐券，超高的性價比！
第一次在酒店吃自助早餐恨不了塞下所有特色的美食，每一樣都看著特別可口，最關鍵味道都很棒。
最喜歡的應該是湯粉了，粉的選擇都是多樣性的，豬手粉，桂林米粉，湯口濃郁，再配上一杯鮮榨的果汁就是完美的早餐！
足不出戶就可以享受到美食系列二，酒店主推的椰子雞，採用的是海南空運而回的椰子製作，獨特的製作工藝，水必須採用純淨飲用水，根據客戶的口味調配適量的椰子汁。
選用的雞也必須是放養走地雞，重量在兩斤半左右，太重雞肉太老，而太輕，雞又不夠味，採用3+5+5的製作方式，3分鐘下水煮開，5分鐘下椰子汁煮開後，5分鐘下雞肉煮開即可食用，其實不用出門在酒店房內就可以吃到這道美食，不過大家都想感受下獨特椰子雞的製作手法，選擇了上包間食用。
這個必須要推薦，採用的是當地的土豬肉製作而成，香脆可口，白白的一層為椰子粉。
豆腐更是嫩香無比，在外面吃不到的，由酒店廚房單獨製作而成的菜品。
火龍果花吃過沒？不說不知道，一說才知道這個是火龍果的花熬成的湯，清香甘甜火龍果花入口順滑。
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