釉彩類
釉上彩——指在已燒好的素器上進行彩繪，再入窯經600—900℃的溫度烘烤而成，因彩繪在釉上，故名。最早見於宋代，明清景德鎮窯釉上彩廣泛應用，品種有鬥彩、五彩、粉彩、琺琅彩等。
釉下彩——指在胎體上彩繪之後，再罩上一層無色透明釉，入窯經高溫(1300℃左右)一次燒成，因彩繪在釉下，故名。釉下彩最早見於唐代長沙窯青釉褐綠色彩繪瓷器，元代景德鎮窯的青花、釉裡紅瓷，使釉下彩工藝更臻完美，明清兩代青花成為瓷器生產的主流。青釉——以鐵為主要著色元素，釉中含有<1%～2.5%範圍的鐵量在高溫還原氣氛中焙燒，便呈現青色，故名。商周原始青瓷是青釉的始創期，漢代趨於成熟，宋代達於高峰，出現了粉青、梅子青等名貴品種。
白釉——釉料中的含鐵量降低到0.75%以下，施於潔白的瓷胎上，入窯經高溫燒製，就會產生白釉。我國目前所見最早的白釉，是東漢墓葬出土的白瓷。唐代邢窯白瓷、宋代定窯白瓷、元代景德鎮窯卵白釉、明代永樂甜白釉、明清德化窯象牙白釉等都是有名的白釉品種。
黑釉——以鐵為主要著色元素，釉中含有5%以上的鐵量在高溫中焙燒，便呈現黑色，故名。東漢時早期越窯已燒製出黑釉，但黑釉不純。東晉到南朝初的浙江德清窯，燒製的黑釉瓷釉面光澤，色黑如漆。唐宋時期由於飲茶的盛行，黑釉茶盞風靡一時，把黑釉瓷的製作推向新水平，成為我國傳統的瓷器品種之一。
紅釉——釉料以銅為主要著色元素，在高溫還原氣氛中焙燒，便呈現紅色，故名。宋代鈞窯、元明清景德鎮窯釉裡紅、鮮紅、郎窯紅、豇豆紅等，都是銅紅釉的名貴品種。
器型類
琢器——景德鎮制瓷專用術語。指不能在輪車上一次拉坯成型的器物，如瓶、尊、罐等。
圓器——景德鎮制瓷專用術語。指能在輪車上一次拉坯成型的瓷器，如碗、盤、碟等。
博山爐——爐的一種式樣。盛行於漢、晉，系仿銅燻爐燒製。因其爐蓋高聳，象徵海上蓬萊三山，故名。使用時，燃香料於爐中，香菸從蓋上鏤孔冒出，有如雲霧繚繞。漢代一般為陶質，南北朝時有青瓷博山爐。
穀倉——一種陪葬物。下部為罐形，上部堆塑樓閣、人物、家畜、糧倉等，故名。三國至東晉時期浙江地區燒製，多為青釉。
耳杯——杯的一種式樣。亦稱“羽觴”。酒具。系仿漢代漆制羽觴，器身呈橢圓形，兩側有對稱的小耳，故名。流行於東漢至兩晉、南北朝，品種有綠釉陶、青瓷等。
壓手杯——杯的一種式樣。口平外撇，腹壁較直，自腹壁處內收，腹壁漸厚，圈足。握於手中有凝重之感，穩妥合手，故稱壓手杯。以明永樂青花壓手杯最為著名。
雞缸杯——一種灑具。敞口，淺腹，臥足。杯上以鬥彩繪畫雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化鬥彩雞缸杯曾名噪一時，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時所仿最佳，幾可亂真。
爵杯——杯的一種式樣。酒具。仿青銅器造型，口沿外撇，圓腹略深，前尖後翹，下承三高足，口沿兩側有對稱的立柱，一旁有耳。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。
高足杯——杯的一種式樣。酒具。因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底處豐滿，下承高足，高足有竹節形，圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造，品種有青花、鬥彩等。
高足碗——碗的一種式樣。造型與高足杯相同，略大。元代龍泉窯、景德鎮窯盛燒，明清繼續燒造，品種有青釉、卵白釉、青花、釉裡紅等。
紋飾常見
瓷器圖冊
常見紋飾有：百花、山水人物、漁樵耕讀、耕織圖、十六子、百子圖、博古、八仙、八寶、三星人、雲龍、穿花龍、九龍、九龍鬧海、海水龍、雲鶴、團鶴、雲鳳、鳳穿花、雲蝠、團蝶、牡丹、鳳牡丹、丹鳳朝陽、水仙、蘭草、蘭石、石榴、蓮池荷花、並蒂蓮、秋葵、菊花、月季、海棠、四季花、玉蘭花、團花、團菊、折枝、牡丹、纏枝蓮、山石芭蕉、山石 .牡丹、秋葉怪石、山石竹鵲、花卉蝴蝶、喜鵲梅花、海馬瑞獸、雄鷹獨立、鷹石、三魚、荷花翠鳥、花鳥、錦維牡丹、松鹿、松鶴、松鷹、松下老人、二老賞月、人鹿、仕女、牧牛圖、三羊開泰、五子登科、米帶觀硯、山高水長、萬壽無疆、安居樂業、歌舞昇平、雙燕、五穀豐登、年景、松壽梅、重陽菊花、七夕圖、獅球、海獸、天鵝、天馬、花蝶、葫蘆、竹石、菊石、松石、折枝花、折校果、靈芝、葡萄、蟠躪螭、朵花、梧桐、纏枝花、團蓮、把蓮、勾蓮、冰梅、草蟲、魚藻、蟈蟈、蛐蟀、佛手、白菜、西湖十景、廬山十景、羊城八景、太白讀書、仕女歌舞、印譜、秦磚漢瓦、金石文字、皎潔明月、銀河在天、七珍八寶、壽星、鍾尷、羅漢、二老圖、五倫圖、太平有象、蝴蝶探花、喜字、八仙慶壽、眼麟、福祿壽、蜂蝶、梅雀、杏林春燕、水浮蓮、西蕃蓮、苟藥、芙蓉、富貴白頭、松下三老、合和二仙、劉海金瞻、竹蘭梅菊、子孫葫蘆、竹林七賢、四靈、十鹿、百鹿、三秋、九秋、八桃、九桃、西廂記、三國演義、封神榜、文王訪賢、水滸、空城計、隋唐演義、陳平賣肉、木蘭從軍、加官進爵、赤壁賦、飲中八仙、大喬二喬、四妃十六子、嬰戲百子圖等。 有許多裝飾圖案的構思，有著耐人尋味的深刻寓意和表達人們內心對幸福的嚮往和對生活的祝福。
我國古代傳統裝飾圖案
二龍戲珠圖案
為二條雲龍一火球；龍據說是“四靈”之長，“四靈”為龍、鳳、龜、麟。《廣雅》載“有鱗曰蛟龍，有冀曰應龍，有角曰虯龍，無角曰蜻龍，末昇天曰蟠龍。”在傳說中龍珠被認為是一種寶珠，可避水火。如果圖案為多條龍戲珠，稱為“群龍戲珠”。如果圖案為二條雲龍盤旋中間有一壽字，則稱為 “雲龍捧壽”。表示吉祥安泰相祝頌的意思。
龍鳳呈祥圖案
為一龍一鳳；傳說龍是鱗蟲之長，鳳為羽蟲之尊。那裡有龍出現，那裡就有鳳來儀，那裡就會天下太平，五穀豐登。龍鳳是人們心目中的祥獸瑞鳥，為一種祥瑞和吉祥的象徵。此外也有稱之為“龍祥鳳瑞”。
龜鶴齊齡圖案
為一龜一鶴；傳說中的龜是四靈之一，為甲蟲之長。是長壽的象徵，可兆吉凶。故古時以龜甲刻文。《爾雅·釋蟲》中記載 “十龜：一神龜、二靈龜、三攝龜、四寶龜、五文龜、六籃龜、七山龜、八譯龜、九水龜、十火龜。”日本人對龜有特殊感情，常有以龜字為名者，而取其長壽之意。
傳說中的鶴是一種仙禽，據《雀豹古今注》中載，“鶴千年則變成蒼，又兩千歲則變黑，所謂玄鶴也”。可見古人認為鶴是多麼長壽了。因而鶴常被認為鳥中長壽的代表。而龜鶴齊齡則寓有同享高壽之意。
松鶴延年圖案
為仙鶴、松樹；松在古代人們心目中認為是百木之長，在古籍中亦有載“松柏之有心也，貫四時而不改柯易葉。”所以，松除了是一種長壽的象徵外，也常常作為有志有節的代表和象徵。松鶴延年則寓延年益壽或為志節清高之意。亦有稱“松鶴同春”。
歲寒三友圖案
為松、竹、梅或竹、梅、石松；“貫四時而不改柯易葉”。竹，清高而有節，寧折不屈，開懷大度，人們常以竹之節寓氣節之節。周滅商後，伯夷、叔齊入首陽山，不食周粟而死，為有氣節之人物。梅，不懼風雪嚴寒，明代楊維真曾有詩讚梅雲“萬花敢向雪中出，一樹獨覽天下青”。梅花之品格為歷代人們所稱頌。松、竹、梅被人們稱為“歲寒三友”。而頌揚品德、志節高尚之意。
宋代名家蘇東坡為清高之士，曾雲:“寧可食無肉，不可居無竹”，可見其愛竹成癖。蘇東坡亦曾題詩云“梅寒而秀，竹瘦而壽，石醜而文，是三益之友。”
壽比南山圖案
為山水松樹或海水青山；《詩經》中有“如南山之壽。”在以前常見的對聯中 “福如東海長流水，壽比南山不老松。”或為“福如東海，壽比南山。”而寓以福長壽永之意。也有稱為“壽山福海”。
三星高照圖案
為三個老神仙；“三星”傳說是福星、祿星、壽星。或稱福、祿、壽三星。傳說“三星"是管人間禍福的，福星管禍福，祿星管富貴、壽星管生死。“三星高照”象徵著幸福、富有和長壽。
年年有餘圖案
為兩條鯨魚；以“蛤”“年”“餘”“魚”同音，而表示一種對年年都有結餘的富裕生活的嚮往。兩條鯨魚首尾相連者，稱為“連年(蛤)有餘(魚)”。一婦人提魚者稱“富富(婦）有餘（魚）”。一童子擊磐、一童子持魚，稱為吉(擊）慶（磐)有餘(魚)。
馬上封候圖案
為一馬上一蜂一猴；“候”為古時高官。以馬上封(蜂)候(猴)的寓意來表達一種立即就要升騰的願望。圖案為一大猴背一小猴者，稱輩輩(背)封猴(候)。圖案為一楓樹一印、一猴者或為一蜂一猴抱印者，稱封候掛印、封候抱印。
太師少師圖案
為一大獅子一小獅子；古代宮名中有太師，以“獅”“師”同音，而借音借意以獅為師，而寓以“太師(大)少師(小)”，而意思為教子成龍，輩輩高官的一種願望。亦有圖案為一大龍一小龍者稱為“教子成龍”。
八寶聯春圖案
為八件寶器；八寶分兩類，一類是佛家八寶，一類是仙家八寶。佛家八寶為：、法螺、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、金魚、盤長共八件寶器。而一般則俗稱為“輪、螺、傘、蓋、花、缸、魚、腸”，簡稱“八寶”。
仙家八寶即八仙之護身法寶。為漁鼓、寶劍、花籃、放籬、葫蘆、扇子、陰陽板、橫笛共八件寶器。也稱為“八寶”。
八仙過海圖案
為八仙人各持寶器；下面有大海波濤。俗話說，“八仙過海，各顯神通”。八仙人有張果老、呂洞賓、韓湘子、曹國舅、鐵柺李、漢中離、何仙姑、藍采和。傳說八仙在慶賀王母娘娘壽辰歸途中路過東洋大海，各自用法寶護身為舟，竟相過海，以示神通。
天女散花圖案
為一仙女提籃作散花狀；佛經故事中說，天女將花撒於菩薩的身上，用以檢驗佛門弟子們的行道好壞。
長命百歲圖案
為一雄雞長鳴狀及旁有禾穗若干；古時的小孩常於脖子上掛一鎖片，上面寫長命百歲。是小孩健康長命免於災病的一種護身符。用雄雞長鳴(長命)以及無數禾穗(百歲）來表示“長命百歲”的希望。
麒麟送子圖案
為麒麟背上騎一娃娃；麒麟為毛蟲之長，為四靈之一。《玉篇》說之為“仁獸也”麒麟是祥瑞的象徵，是吉祥如意的徵兆。以麒麟背上有一娃娃，來表達那時人們心中盼望得子的願望。
花開富貴圖案
為牡丹花盛開時團，牡丹素有"國色天香"、"花中之王"的美稱，長期以來被人們當做富貴吉祥、繁榮興旺的象徵。所以盛開的牡丹被人們認為富貴之意
五蝠捧壽圖案
為五隻蝙蝠中間有一壽桃或一團；壽字五蝠即五福，古時人們認為五福為“一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰修好德、五日考終命。”寄希望於有福長壽。
平安如意圖案
為一瓶、鵲輯、如意；以瓶寓“平”音，以鵲鴉寓“安”意，再加上一個如意，而稱為平安如意。為一種祈禱和平的願望。
教子成名圖案
為一雄雞引頸高鳴，旁有五隻小雞；以雄雞教小雞(子)鳴(名)，而寓以“教子成名”之意。
此外還有“五子登科”“教子成龍”、“望子成龍”、“一品當朝”等。
玉堂富貴圖案
為玉蘭花、海棠花、牡丹花；以玉蘭花(玉)海棠花(堂)壯丹花(富貴)寓意為“王堂富貴”。若圖案為五個柿子和海棠花者稱“五世(柿)同堂(棠)”等。
英雄鬥智圖案
為一鷹一熊作爭鬥狀；鷹《本草》載“虎鷹翼展支餘，能博虎”。熊，《詩經、小雅》載“維熊維罷，男子之樣。”是力量的象徵。以鷹英同音，熊雄同意，而鷹熊寓英雄。二猛禽兇獸相鬥，二勇相爭智者勝，以此來比喻英雄之大智大勇。
總的來看，我國陶瓷發展到明、清兩代，揭開了嶄新的一頁，進入到以多種彩瓷，特別是以青花資器為主流的新的歷史時期。在這個時期，無論在青花瓷器或彩瓷的器物上，均可見到繪有一幅幅完美的山水、人物、花卉、魚蟲、飛禽、走獸等花紋裝飾圖案。取材生動，畫法氣勢磅睛，不受構滯，自由奔放，潑辣清新，簡練樸素，富有濃郁的民間生活氣息，使人觀之精神陡健。這是我國陶瓷史珍貴的民間文化遺產。
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