1972年，尼克松總統開始了他"改變世界的一星期"的中國之行。
為了準備這次出訪，尼克松真可謂費盡了心機。他知道到了中國後免不了要使用筷子。為了到時不致於在眾人面前出洋相，保證能熟練準確地使用筷子，尼克松在出發前下苦功認真練習了一番。
2月 21日，尼克松一行到達北京的當天晚上，周恩來總理設盛宴款待來自大洋彼岸的貴賓。在餐桌上，尼克松風頭出盡，他輕鬆自如地運用筷子夾取食物，還興致勃勃地讓記者給他拍照。不少人都對此感到驚奇，那些隨行的美國人也對尼克松羨慕不已。
宴會剛一結束，還不等眾人走散，一位加拿大的年輕記者就捷足先登地飛奔過去將尼克松用過的那雙筷子揣在懷中拿走了。開始人們還迷惑不解，等到醒悟過來，筷子早已成為那人的私藏珍品，再也沒有第二雙了。據說後來曾有人願出 2000美元的高價收購這雙不同尋常的筷子，可那記者就是堅決不答應。
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