在農村春天來臨，冰雪融化，萬物復甦。樹木和小草經過了一個冬天的沉睡，都長出了嫩綠的樹葉和小芽，冬天土地蓋上了厚厚一層白棉被，？到了春天被子不見，土地甦醒，等待著人們播下春天的種子，賦予新的生機與活力，春天一到大家都會種上各式各樣的蔬菜，青瓜辣椒和玉米等等等等……，還記得我小時候家裡種玉米，也就是在一塊土地的四邊，挖上距離相等的小坑，坑裡放上農家自制的土灰，然後放上兩三粒玉米種子，用鋤頭蓋上薄薄的一層土，現在農村種玉米的方法也改變了，為了提高生產，增加收益。
我知道現在培育玉米苗的方法有二種:一是用很多一次性的杯子，裝上農家自制肥，然後放入玉米種子，二是找一塊土地，精心把泥土鏟碎，撒上農村自制的肥料，再均勻地撒上玉米種子，然後蓋上一層的土灰，再一個就是保水保溼，定期往上面澆水，隨著時間一天天的過去。很快他就會長出一株株嫩綠的玉米小苗，等到苗兒長到一二十釐米高，就可以移栽到土裡面，大地賜與的營養天空澆灌的雨水，會讓它一株株小苗茁壯的成長，開花結果，等到玉米長大鬍鬚變黑，就可以扒幾個玉米，烤著吃，煮著吃，炒著吃，你想怎樣吃就怎麼吃，玉米的味道清甜爽口，不管是大人還是小孩，都是玉米真實的愛好者，我們今天也來做一個玉米，清炒玉米粒。
1.準備食材:玉米粒300克，青瓜一條150克，雞蛋一個，生薑5克，蔥花各20克，鹽兩2克，雞精，排骨粉各3克，生抽5克。
2鍋燒油至八成熱，打入雞蛋煎炒至兩面金黃，倒入玉米粒，鹽中火翻炒30秒後，放入青瓜，雞精翻炒15秒炒至均勻。
3.起鍋倒入排骨粉，生抽撒上蔥花，快速翻炒均勻，調味上色即可。青瓜和玉米結合在一起，清甜爽口，絕對是一道開胃的爽口菜。
分享到:
閱讀更多 94817287311老三 的文章
