我們都知道日本是個四面臨海的國家，因為坐擁大量的水資源，所以吃海里的食物，彷彿也成了日本人的日常用餐方式，眾所周知，日本人最喜歡吃的食物就是生魚片和刺身！
並且，這兩種食物，不止在日本出名外，在全球各地都有喜歡吃刺身和生魚片的，不過，刺身的食材也比較全面了，但也只有這種刺身，你只有在日本當地才能夠吃的上！
那就是鯨魚刺身，在日本當地有一種風俗習慣，每年的上半年都會舉行一次，捕捉鯨魚的活動，在海里捕捉上來的鯨魚，通常都是死的，所以在處理的時候也比較麻煩！
因為捕捉鯨魚的過程非常艱難，加上處理的工序也不簡單，所以在日本當地，鯨魚的肉類非常珍貴，在捕捉鯨魚活動結束後，很多當地人都會自願的辦一場鯨魚刺身的自助餐！許多網友都吐槽道，日本人的口味真重！
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