1、永年驢肉香腸
永年區“驢肉香腸”源於清朝末年，已有近百年曆史，屬傳統小吃流傳至今，是河北省永年區的地方風味特產。
中國有句俗語“天上龍肉，地上驢肉”，驢肉以其質高味美而被尊為上乘佳品。永年“驢肉香腸”正是選用精驢肉，剁成肉沫，加綠豆粉芡，小磨香油、多味名貴作科用老湯調製成的糊狀，灌入驢腸衣內，紮成小捆，經高溫蒸煮滅菌，最後用果木熏製而成。因此永年“驢肉香腸”又稱“驢灌腸”。驢肉香腸”營養豐富，鮮美可口，回味悠長，深受消費者青睞。
2、永年大蒜
永年大蒜是河北省的名特產之一，其生產歷史悠久，產區集中舊稱廣府蒜。由於集中產在滏陽河沿岸，特別是南沿村一帶，故永年大蒜一般稱沿村大蒜， 永年大蒜的特點是蒜頭大，皮薄、瓣肥、肉細、味美，辣中帶甜，蒜泥汁多，且粘稠不幹，歷來被人們視為上乘調味品，生熟食用俱佳。在各種宴會和家庭便飯餐桌上，都能看到其蹤跡。冀南城鄉飯食業，蒜頭是必備品。冀北一帶有“吃麵條不就蒜等於白吃”之說。
3、驢油燒餅
驢油燒餅伴隨著驢肉香腸的產生而產生，源於清朝末年， 已有近百年曆史，屬永年地方風味小吃，驢油燒餅以其香酥可口， 營養豐富，物美價廉，受到永年及周邊市縣廣大消費者的歡迎。驢油燒餅選用精麵粉、上等驢油以及多種佐料煎制、烘烤而成。在傳統工藝的基礎上，經研製改造，重新調整驢油燒餅的生產配方，使驢油燒餅更加適合現代化消費者的口味需求。
4、廣府酥魚
廣府酥魚歷史悠久，是地方傳統名吃。“廣府”牌酥魚選取優質鮮活鯽魚、食用油、糖、姜和各種名貴調料配製而成，該產品色鮮味美、骨酥肉嫩，本品高蛋白、低脂肪，含有多種維生素和氨基酸，尤其含鈣量極高，久吃不膩，常食能補鈣、健腦、壯筋、強骨是家庭生活、宴請賓客、走訪親友的最佳選擇。
5、北沿村粉皮
北沿村粉皮加工廠已有500多年的歷史，加工成的粉皮，從外形看，園如玉盤，薄如蟬翼，晶瑩剔透，潑紋起伏。用水侵泡後，便成了一方素帕，潔白、柔軟、光滑、透亮，捧在手中，蠕蠕而動；切成細條，調以佐料，吃一口，嘆三嘆：“此物只應天上有，人間哪得幾回聞！”在國內外享有盛譽。
6、東楊莊灌掌
灌掌又名“扒糕”是華北地方特色小吃，用蕎麥麵製成，夏季與涼粉同時出售。食用時切成小塊，再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內，澆上用麻醬、醬油、好醋攪拌的汁，澆芥茉或辣椒或蒜末均可。冬季用油煎著吃，實屬涼調熱煎之美味。
在叫法上在石家莊以南，河南以北稱為‘灌掌’，在河南，北京，保定等地均稱“扒糕”。 永年灌掌最出名的當屬東楊莊灌掌。東楊莊主街幹道均有售。
7、陳義豆皮
關於永年陳義豆皮：陳義豆腐皮色澤乳白，薄如蟬翼，用溫水泡開後切絲涼拌，入口細膩柔韌，如佐以白菜心，更加豆香怡人、清甜爽口，是本地百姓招待親朋賓客的佳餚。
8、南沿村拉麵
9、南沿村羊湯
10、廣府南糖
11、永年美女
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