去西藏旅遊吃飯不被坑,你需要知道這些祕籍

古人有云,害人之心不可有,防人之心不可無。出門旅遊,圖得就是開開心心。近年來遊客被宰的事件層出不窮,鬧得也是人心惶惶,那麼如何在西藏愉快的用餐不被坑呢?我們就得提前知道當地有什麼特色美食,以及它的價格。

去西藏旅遊吃飯不被坑,你需要知道這些秘籍

拉薩的藏餐、酥油茶、甜茶、青稞酒、犛牛酸奶等,一律不能錯過。這些是在拉薩的街頭都能隨處可見的小吃,價格也便宜,只要是八廓街上,基本沒有被宰的可能。

拉薩的藏餐人均消費大約100至200塊不等,不過多是改良過的口味,用餐的時候一般還有表演可以觀看。此外,拉薩最多的還是四川風味的餐飲、串串、火鍋等,通常價格都比內地略高一點。

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拉薩還有一些尼泊爾風味的餐館,也非常有特色,不妨體驗一下。

夜晚的拉薩可以說是酒吧的天下了,同去拉薩的小夥伴曾經意味深長的說,拉薩的酒吧甚至在全國也是十分好玩的,可見它的精彩程度。但是在這裡,有昂貴的好酒,也有窮遊者能承受的拉薩青稞啤酒,只要問清價格,基本沒有問題。

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林芝,到處都是石鍋雞,因為林芝魯朗的石鍋雞名聲在外。在林芝的巴宜區八一鎮,也就是林芝市的首府,一般都不會有問題。石鍋雞人均一般在100塊出頭,味美湯鮮,值得一試。

魯朗鎮位於川藏318國道然烏地區到八一地區中間,當地盛產手掌參和由當地含特殊礦物元素石材製作的石鍋。以手掌參和土雞為原料,經這種石鍋慢火燉制的魯朗石鍋雞風味非常獨特,湯味有一股淡淡的藥材清香,雞肉嫩而有彈性。

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如果想要買一口石鍋帶回家,那麼去原產地墨脫購買是最好的選擇。林芝地區的人們最常用的炊具是一種用皂石製作的鍋,簡稱“石鍋”。這種皂石鍋主要出自大峽谷內的珞巴、門巴匠人之手。當地人不僅做飯燒菜用石鍋,石鍋已成為他們烹飪美味佳餚時離不開的一種炊具了。石鍋雖然傳熱很慢,但同樣散熱也慢,用它燒出的飯菜有一種獨特的香味。

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其實在西藏旅遊,隨處可見的便是川菜館,像是日喀則、林芝都是這樣。特別是沿川藏線進藏,川菜就是主打口味,價格可能會略貴一些,想想運輸成本,也還算實惠。如果附近連飯館都沒有,就只有找一家街頭的小賣部,一桶泡麵,幾根香腸。

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到西藏旅遊,許多人也是處處都長了個心眼,小心提防。多聽多看多學,尊重當地的風俗,珍惜眼前的緣分。


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