閨蜜在武漢玩了幾天,武漢特色的美食都吃了個遍。今天她說想吃四川的魚火鍋,在網上搜索一番,發現南湖有一家梭邊魚火鍋還不錯,就開著小毛爐過來了。
來到店裡,看到有幾個品種的魚,店裡小姐姐介紹店裡特色菜是梭邊魚,而且還是湯遜湖運來的,魚箱上面還安裝著空調,這魚太高貴了吧。
牆上的壁紙吸引了閨蜜的眼球,京劇動畫角色很有趣,滿懷童貞的我們還是以為自己是小孩子呀。
點了兩斤的梭邊魚,現殺的很新鮮。
這魚只有一根主刺,吃著很放心。直接全部放進去煮了。
紅油酸菜豆腐鍋底,特製的味碟加上湯汁的攪拌很鮮香。
點了份紅糖餈粑,外酥內軟,蘸著粘稠的紅糖汁吃那叫一個爽,閨蜜和的都非常喜愛。
小酥肉,酥脆鮮香,很適合下酒。
吃火鍋難免少不了毛肚,喜歡那種涮毛肚的過程,還有那脆脆的口感。
魚肉熟了,可以清晰看見魚肉的紋理,吃著很鮮很嫩。閨蜜連魚皮都要和我搶,為了美容她也是拼了。
聽說涮菜買二送一,點了份還帶。
一份金針菇。
一份我倆都愛的土豆片。 一頓飯下來,才花了100多,沒吃完的閨蜜還打包了,真的是不錯的一次火鍋體驗,閨蜜吃完決定一直留在武漢了,吃遍武漢美食。