——XX哪有好吃不貴的地方？
——學校唄！
XX可以指代任意一座城市。我去到陌生城市，一定要去的，便是當地學府。不過別誤會，對我來說學校沒啥可看的，無非就是個激盪著青春荷爾蒙的城市公園罷了。在陌生的高校裡，除了會指點江山拿來跟母校一頓比之外，還能陶冶出啥玩意呢？
我都是奔著吃去的。
以學校為中心，半徑一公里之內的商鋪八成以上跟吃有關。學生的消費能力有限，雖說客單價低但挨不住翻檯率高啊。一家倒閉另一家直接跟上，變著法子吸引學生黨。
有對象的隔兩天出去改善伙食培養感情很正常，沒對象的跟基友出於擼一頓吹吹牛也很正常，這些館子就是大學生的社交媒介。
若是碰上稍微有點歷史的高校，周邊那些破老小店家家基本老字號沒跑，別的不說，定能給你吃出一座城市的歷史韻味，夠你去網上瞎胡吹。
今天的文章，給你一個曼谷覓食新指南。
* * *
曼谷最牛的高校，非朱拉隆功大學莫屬。這個以泰國五世皇命名的世界著名高校，位置也足夠霸道。拉瑪一世路以南直到拉瑪四世路，都是她的地盤，每年收租都收到手軟。
時間如果夠充裕的話，其實可以花半天到一天的時間逛逛這個學府。朱拉隆功大學是泰國最老的高校，歷史已經超過百年。校園內雨豆樹成蔭處處都是古蹟，配上統一制服的高校生，那氛圍基本跟外面的車水馬龍完全兩個世界。這個玩法，強推給畢業N年的老同志們。
去高校蹭飯這種事兒已經成為旅行新熱潮，這裡一樣可以。整個校園共計八個食堂，價格好到離譜，味道更是好評。
就這種炸雞配飯
就這種炸雞配飯
一定要挑的話，位於東側的文學院食堂據說最棒，裡頭有家炸雞店已經被吹上天。不過有待考證，學校食堂被高估是常態。
如圖，點擊放大看
朱拉隆功大學周邊吃飯的地兒太多了。北面就不說了，整個暹羅商圈外加MBK能讓你吃個飯糾結至死；南邊是老掉牙的Samyan，這種古董街區也是老饕食堂沒跑；西面同樣也是老社區，一大批知名小店隱身巷中；除了東邊是曼谷皇傢俱樂部這個Bug，剩下的都能讓你吃到抽筋。
先看看西側。打算去這個區域掃的話，可以從National Stadium下車。
從Banthat Thong路往南走，在朱拉隆功八巷就能看到一家建興酒家。這家店其實是Samyan本店遷址而來，開業至今已經有20多年的歷史；而目前Samyan本店其實是2008年才開的，但的確是在開在五十年前的位置。這家店只做晚市，要中午吃的話得去暹羅商圈的三家分店或者Samyan本店。
不過來這裡正餐不建議留給建興，往前300米才是我的推薦。
壹 | Jeh O Chula
Jeh O可以是說曼谷非常逆天的一家店了，因一盆子媽媽面享譽全城，也不負眾望拿到了必比登推薦。
來這裡是一定要排隊的，鬧心的是店內還接受訂座服務，如果希望到場立刻吃上的話，可以麻煩酒店的員工協助做預訂。
餐廳從下午五點開始營業，但媽媽面要等到晚上十點半才會供應。因此來這裡講究策略合理，否則一個胃滿足不了你的食慾。
當地人建議在九點多左右入場，先點幾個菜熱身，到了十點半媽媽面解禁後再加；當然也可以選擇換場再戰，畢竟附近還有值得一試的餐廳。
Photo By Blake
Jeh O的熱菜價格一般在100-200泰銖之間，蝦蟹類海鮮會貴一些，封頂大概六七百泰銖。
值得推薦的料理比如幾乎人手一盤的酸辣三文魚沙拉。看起來有點顛覆三文魚吃法，但泰國對海鮮的調味能力一定讓你俯首真香；
類建興招牌的咖喱炒蟹肉也值得一試，做法幾乎一樣，蛋配咖喱醬加上雪白蟹腿肉，這道菜可以說是一點都不矜持；
圖左
此外，辣炒海瓜子、燒肉炒包菜都是店內招牌，點的人很多。
總的來說，把媽媽面拿走不談，Jeh O琳琅滿目的泰式家常小炒也足以說服你過來一試。這裡的菜單少說有上百種，跟千篇一律的泰料不太一樣，多少有點中國菜的味道。
燒肉也有
媽媽面其實沒啥可說的。人家弄的肯定跟你自己泡的不一樣。這可是曼谷的經典街頭夜宵。不信你晚上下樓找找，一份大概50泰銖左右，原料就是媽媽方便麵，但人煮出來就是更好吃。
Photo By Blake
Jeh O的媽媽面下料夠爽快，一份250泰銖夠四個人吃，常規料頭是生雞蛋、魷魚、燒肉、鮮蝦以及肉丸。要蟹肉可以，加錢就是。
- 營業時間：5PM-1AM
- 人均：200-300泰銖
- 地址：113 Soi Charat Mueang, Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
貳
朱拉隆功18巷
在Jeh O斜對面的方塊老社區裡，還隱藏著不少值得一試的小店，放這兒一塊說了。
第一家為เจ๊เฮียงน้ำเต้าหู้เต้าฮวย，中文名為阿香豆花，是附近小有名氣的糖水店。
比較值得推薦的是泰式糖水，包括蓮子紅豆白果花生等，一般用紅糖或者薑糖水。所謂黑白雙拼豆花，其實就是豆花加仙草。泰國放糖沒個輕重，不太能吃甜的注意了。
營業時間：4PM-7PM
人均：50泰銖
第二家為ข้าวมันไก้เจ๊ปุ๋ย，專賣海南雞飯。除了白雞之外，還可以雙拼炸雞，價格大概40-60泰銖。
營業時間：6AM-7PM
人均：40泰銖
第三家是เพ้งคั่วไก่，專賣雞肉炒麵/粉。
泰國的做法挺有特別，一般選用寬粉，這道料理用的是寬河粉，寬油旺火入豬油燒至滾熱冒煙，香料跟河粉一起入鍋煎制，接著加入雞肉過油，出鍋前打入新鮮雞蛋煎到出焦邊後裝盤，料理就這麼成了。
吃起來也就那麼回事，但米其林對這道料理是情有獨鍾，這家店也上了米其林推薦，嚐個鮮也不妨。
營業時間：11AM-9PM
人均：50泰銖
叄 | 隆龍特質魚丸面
ล้งเล้งลูกชิ้นปลา，這是泰文名，在谷歌可以搜到具體位置。不過其實也不難找，在著名的朱拉隆功大學百年公園對面，馬路邊上還有中文招牌。
這家店也是路邊攤出身，如今即便有了店面，那小攤依舊在門口擺著，跟往日沒啥區別。
這家店因魚丸面出名，點的比較多是拌麵與紅湯麵。拌麵主要就是魚丸、魚餃、魚乾混合綠豆粉及辣椒料等調製而成；紅湯麵其實也有幹吃法，反正重點都在那紅腐乳醬上，生拌或者入湯都可以。紅湯麵在泰國叫Yentafo，米其林很好這口，同樣的點名單上應該還有5家。
國人不一定吃得慣，甜辣口為主，勁頭挺狠。喜歡吃的回國時去超市擼袋泡麵或者調味粉，衝開就是一個味兒。
另外這家店隔壁也是一家糖水店，各位看著安排就行。
營業時間：5PM-10PM
人均： 50泰銖
地址：朱拉隆功大學百年公園對面
剛剛一直唸叨的朱拉隆功百年公園（Chulalongkorn Centenary Park）是我覺得值得一去的地方。各位有時間不妨安排過來一趟，正好也可以掃掃這個區域內的美食。
這個公園旨在慶賀朱拉隆功大學百年校慶，是學校資產管理部連同本土設計團隊打造的一處城市綠化項目，希望通過這樣的地方為Samyan地區帶來新的活力與發展。
整個公園極具設計感，學建築的一定要來。隔壁的I'm Park則是商場，即便是逛街也足夠滿足。
具體方位圖如下。
Sam Yan就留待下一次吧
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