一杯揉道茶,禮待天下客

一杯揉道茶,禮待天下客

謝裕大 揉道·黃山毛峰全球品鑑會暨安徽主流媒體走進謝裕大

謝裕大——六代人,一杯茶

謝裕大的歷史前身為清·光緒元(1875)年由古徽州漕溪人謝正安所創的“謝裕大茶行”,至今已有140多年的悠久歷史。謝裕大現為中國徽茶著名品牌,一直致力於研發、銷售原產地名優茶,至今已全面完成安徽四大歷史名茶的整合。其中,創始人謝正安被譽為“黃山毛峰之父”,謝裕大更被盛讚為“黃山毛峰第一家”。

經過六代人的傳承,謝裕大品牌已然標註了黃山毛峰的高品質和象徵,更成為安徽好茶的代表性品牌。謝裕大將繼續著力構建百年老字號新戰略的現代化企業發展之路,不斷為世人敬獻最值得尊享的高品質好茶。

一杯揉道茶,禮待天下客

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中國茶,新時代

當下,中國茶屢屢登上新時代中國特色大國外交的舞臺,以茶為代表的中國式生活方式的傳播已然上升到國家戰略。茶為國飲,國興茶興,在中華民族偉大復興的歷史進程中,中國茶必將強勢崛起,迎來更為廣闊的前景。近年來中國不斷向國際友人傳遞分享中國茶文化;而對品質和健康的追求已成為這個時代的全民共識。徽茶是中國茶的重要組成部分,謝裕大堪稱徽茶之翹楚,將茶作為使命的謝裕大勢必要擁抱時代,順應趨勢,將創新作為企業發展的動力,推出一款滿足當下消費、品飲要求,並能代表徽茶形象和影響力的產品,為徽茶正名。

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品揉道,煥新顏

都說時間是最好的製茶師,其實時間也成就了最真實、最古樸、最具匠心的製茶之道。歸本溯源,作為黃山毛峰創始人謝正安一脈相承的謝氏家族後人,從未停止過探尋黃山毛峰新的可能。

經過充分地市場調研、大消費數據的多次分析,謝裕大對黃山毛峰古法傳承工藝進行多方鑽研、升級試驗,在保證了黃山毛峰優良品質、正宗口感的同時,從原料選擇、創新研發、工藝製作、包裝風格等細節全方位的考慮,終於成功研製出了明前揉捻黃山毛峰——“揉道”。

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謝裕大獨創“六式至茶道”製茶法,獨一無二的多重茶道製法,讓茶湯的滋味更加鮮爽回甘,茶香更加馥郁持久,用時光與技藝共同打磨出來的味道,犒賞擁有挑剔味蕾的你。此款明前揉捻茶新品,不僅是黃山毛峰極致口感的代表,更是謝裕大品牌形象的主打產品,是一款符合主流禮品消費段位的政商禮品茶和中高端自飲用茶。

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採用大氣墨黑與高貴雅金經典配色方案,彰顯典雅奢華感;配合精緻雕琢竹板,淡淡的禪意意境,實現優雅東方元素與當代時尚感的完美結合。經典罐形,全新演繹——對稱式“禪意”銘牌,別緻優雅。

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內罐採用安全穩定的壓膜密封方式,

最大程度維持茶品新鮮度,

一杯鮮茗,即刻尊享。

茶之味,揉出來

三千次精進工藝,方得揉道好茶味;以揉之道,技高一籌。

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正——只選黃山毛峰核心產區茶葉為料,茶源正

核心產區·原葉鮮香:揉道茶源產自黃山毛峰核心產區漕溪鄉,海拔600-800米,高山雨霧出好茶,用心甄選,茶葉飄香。

鮮——茶葉於明前採摘,珍貴鮮爽

“搶鮮”明前·不過三天:明前毛峰,全年採摘期不過三天,此階段的茶葉鮮爽,氨基酸含量高,揉道與時間賽跑,搶鮮採摘,只為更鮮的茶源。

甘——加入輕揉捻工藝,回甘韻長

明前嫩芽·輕揉輕捻:明前茶芽葉嫩度高,需小心輕揉。打碎葉面組織,茶汁更易泡出,加入適度揉捻工藝,揉道既保存了明前茶的嫩度和鮮爽度,又兼具揉捻茶的回甘香醇。

香——殺青更慎,減少火氣,原葉清香悠遠

投茶量少·殺青更適:揉道製茶,殺青時減少每鍋投茶量,殺青更適,減輕茶葉的“火氣”,於火中取鮮,只為還原明前茶鮮香原味。

烘焙更足·出湯更快:揉道烘焙更足,脫水更充分,同分量茶葉,芽葉更多,出湯量更大,茶味層次更豐富。

千百年來,中國人都遵循著中庸的待客之道。茶為待客之禮,或濃或淡;情為待客之意,或淺或深。一杯待客茶,將華夏大地廣闊的山水風味,立象以盡意的人生哲學,一併呈現。

君子之交,清茶一杯。待客之道,言盡意續。執象而求,咫尺千里;不問餘何適,惟願華枝春滿,天心月圓。

一杯揉道茶,禮待天下客!


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