日前，農業農村部公佈了前六批全國一村一品示範村鎮監測合格名單和第八批全國一村一品示範村鎮名單，全省共有54個村鎮上榜。其中，泉州4個，加上去年認定的第七批1個，全市已有5個村鎮的特色農產品上榜。它們分別是：安溪縣長坑村山格村的山格淮山、德化縣龍潯鎮英山村的芹峰德化淮山、德化縣三班鎮的龍闕村的黑雞、
永春縣東關鎮外碧村的永春白番鴨、德化縣春美鄉的德化黃花菜。永春白番鴨
永春白番鴨，原產地為熱帶的中、南美洲，300年前由臺灣引入，在永春特定的環境條件下，經過長期培育，形成了獨特的地方水禽品種。永春白番鴨全身羽毛純白，喙呈粉色，脛、趾、蹼為橙黃色，性情溫順，行動笨拙，肉質細嫩，具野禽風味，經濟價值高。
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