今天是臘月二十五啦,
離春節越來越近了,
你有木有這種感覺:
如今過年,
年味兒好像淡了許多……
要知道, 我們小時候過年,是這樣的
趕大集
小時候年前趕大集真是人山人海的,大家都忙著買新衣服,置辦各種各樣的年貨……
大人們每年都會買回家一張大大的掛畫,一個小胖姑娘或者小胖小子抱著個大鯉魚!
為了更應景,還要從集市上買一些假花,放在櫃子上,花花綠綠的特別喜慶!
備年貨
燉一大鍋肉,滿屋子都是肉香,這種等待的煎熬和吃上肉的滿足,只有小時候才有!
雞、魚、肘子、排骨是小時候過年的標準套餐,那時候吃的雞都是小笨雞,皮薄肉緊,燉出來的湯鮮美極了!
年夜飯那天吃的是活魚,最好的食材都留到過年的那天!
年前還要蒸一鍋又一鍋白白胖胖的大饅頭,主食備得足足的。豐衣足食,一年的美好願望全都寄託在食物上……
儲備餃子也是過年前準備的年貨之一,包好的餃子凍上,可以包好幾個餡的,豬肉白菜、牛肉大蔥、韭菜雞蛋……小孩兒晚上餓了,煮點!
那時候零食不多,凍梨、凍柿子、冰糖葫蘆就成了最好的美味,咬一口甜得眯眼!
散裝糖整一盤子,來小孩兒了給一塊,軟糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,多少糖塊都吃不夠……軟糖中的經典就是高粱飴和楊梅糖,糖分低。
脆糖、酥糖、大蝦糖,一咬一掉渣,吃到齁嗓子。
散裝硬糖塊,桔子瓣糖,五顏六色,舌頭都吃變色了。
大掃除
過年前一定要來一場全家都出動的大掃除,掃灰塵,洗床單、被罩、窗簾、衣服……能洗的都洗了,擦玻璃、擦桌子,每個角落都清掃一遍……
放鞭炮
那時候的鞭炮,拆開來放。年底守著賣鞭炮的小攤兒,摔炮、大地紅、串天猴……還有一種叫二踢腳,威力很大。
調皮的男孩子總是拿鞭炮亂扔,捂著耳朵看著鞭炮噼裡啪啦響,還有圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們……現在想想,就好像在昨天……
貼春聯
毛筆字寫得好的人家基本上都被包圍了,這家拿著紅紙來找他,那家也是。一大堆人圍著這個“文化人”,看著一筆筆寫出來的春聯,每家每戶的春聯都不一樣。
現在都買現成的,春聯也越來越好看,但少了那一股子年味兒。
小時候,窗花也都是手巧的奶奶親手剪的,比買的都好看!
年夜飯
除夕那一整天,媽媽都是圍著廚房轉,燉肉、炒菜、燉魚、醬肘子……大鍋裡煮著整隻雞,整個房間都飄著肉味。
幾乎所有肉類都聚齊了,而且每樣的分量都很大,記得小時候每道菜上來都要聞了又聞,急得團團轉,就想吃年夜飯。
年夜飯不僅僅是一桌飯,更是一桌滿滿的幸福。
看春晚
看春晚是每年過年的必備節目。吃完年夜飯,一家人早早就拿好瓜子水果,守在電視機前,等著看春晚。
等到了12點,一邊看春晚,一邊吃餃子,聽著此起彼伏的鞭炮聲,那才叫過年!
穿新衣
穿新衣服是小時候過年最大的盼頭了。那時候,一年買不了幾件新衣服,全指望過年的時候了。
買了新衣服,沒事就拿出來瞅瞅試試。除夕晚上,枕著疊得整整齊齊的新衣服興奮得睡不著覺!
過年的衣服都紅紅火火的,非常喜慶!
拜年
過年嘴一定要甜,因為不僅能得到好吃的,還能得到壓歲錢!
那時候的紅包只有幾塊錢,但對小孩子來說已經是“鉅款”了。放在兜裡怕掉了,放在其他地方怕忘了。當然,到了第二天媽媽一定會說:你的紅包拿來,媽媽先幫你保管著。媽,你說,我小時候那些紅包什麼時候還我?
去親戚家拜年的時候,大人們總會抓一大把零食塞你口袋裡,你揣著一大兜的好吃的,心裡比吃了蜜還甜!
過年的時候家裡的親戚都會回來,平時不常見的親戚們都能見到,還有很多新玩伴,一群孩子跑裡跑外,嘰嘰喳喳的才叫過年!
小時候
年是爸買回來的肉
是媽給買的新衣裳
是兜里舍不得花的幾毛錢
是那噼裡啪啦的一掛小鞭兒
更是期盼……
小時候哭著哭著就笑了,長大後笑著笑著就哭了。
真是年年歲歲花相似,歲歲年年“年”不同。
從小年開始人們開始準備年貨,
準備乾乾淨淨過個好年,
表達了中國勞動人民一種
辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
小年後的幾天,
農村都會蒸饅頭準備過年,
但是不宜施捨給他人,
因為這些饅頭是要先用來祭祖祭天的。
記憶裡,小時候的年兒有著太多的期待。
小時盼過年,如今怕過年。 一年又一年,不覺到晚年。
想想這些年,眨眼幾十年。 天真在童年,理想在少年。
艱辛在青年,奮鬥在中年。 定型在壯年,休閒在老年。
抬頭快暮年,珍惜每一年。 養生在餘年,爭取活百年。
所以,從今天開始,
認認真真過個年吧!
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