現在湖南的大街小巷買多最火爆的一款零食估計就是辣條了，之前網上的網友們讓辣條火了一把，這把火讓辣條迅速的進入到許多人的視野中去了，但是辣條最先產自哪裡，你知道它又是怎麼來的嗎？
“辣”讓你最先想到了中國的哪個省份？
近日郭富城陪方媛深夜買辣條的新聞，讓辣條再度升溫，辣條也特別煩躁，這火辣辣的夏天，火了也沒什麼用，人們為了避暑也不會去搶購他們，人們的喜愛值也不會上升啊，要是在冬天就不一樣了，買的人肯定會因為這個事情去了解下他。
說起這個辣條，其實最先出現是在湖南嶽陽的平江，平江縣是以做香乾而聞名的，說的湖南的香乾，湖南人都知道“平江香乾”最好。香乾和辣條又是什麼時候扯上關係的呢？
本來呢，這個辣條是用豆腐做的，用的原料呢，也主要是黃豆，只因湖南在1998年的一次特大的洪水災害後發生了改變，這次特大的洪水使的做豆腐的原材料供應不足，而平江做香乾是具有相當大的規模的，很多人家都會做香乾，原料不足，必然導致價格的上漲，原料價格還直接翻了一倍多，於是人們就想找一種相對價廉的原料。
找來找去，最終找到了，那就是麵粉，麵粉在南方用的不多，最後還是在北方的一些來學習醬幹技術的師傅們，融合北方的麵筋技術在加上湖南的醬幹口味，打出了一款新的產品，辣條。
這個辣條開始還是在小範圍內的推廣，不過一推廣不得了，因為辣條的口味，以辣和鹹為主打，湖南人的口味有比較重，所以湖南的小孩子是最先吃上辣條的，後來隨著物流等商業模式的變化，辣條迅速佔領了全國的大大小小的超市。再後來，經過網上明星的幾輪炒作，辣條已經成為開胃，旅行，最佳的小吃。
現如今的辣條，已經不單單是食品的一名詞了，它隨著網絡的發展，也延伸出了多種含義，辣條也很高興，這種不需要給廣告費的明星廣告，肯定會讓它佔據更多的市場，成為更多人的喜愛。
說到辣，你最先想到的是不是湖南呢？
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