眼下正值辣椒全面進入採摘期，筆者在松桃自治縣盤信鎮樓臺村辣椒種植基地裡見到，貧困椒農們正在利用晴好天氣搶摘成熟的青辣椒，訂單企業也如期前來商量收購事宜，新鮮的青辣椒讓椒農樂開了懷。
今年以來，該鎮積極引導農民調整農業產業結構，採取“合作社+訂單+基地+貧困戶” 的發展模式，實行訂單種植、定項管理、定點銷售，貧困村民以土地進行入股，參與合作社建設、管理和發展，實行利益聯結機制到村到組到戶到人，並實施“村社合一”， 到年底按10%的保底分紅參與種植，並與公司簽訂種植協議，以“訂單+保護價收購”的形式，按每斤鮮椒1.5元的價格進行保底回收，根據市場行情及時調整收購價格，讓貧困戶參與到產業發展中來，提升貧困農戶自信心。
同時，該鎮還利用遠程教育課堂和聘請相關專家對辣椒種植大戶進行專業技術培訓，提高種植技能，同時對外積極宣傳推介，擴大銷售市場，全程服務農戶，使貧困縣村民們發家致富有門路、有技術、不愁銷路。
“玉米年每畝產值約600元，土地還得撂荒半年。而辣椒每畝產2000多斤，按訂單最低價1.5元收購，畝年產值達3000多元，是傳統玉米產值3—4倍，土地流轉還有租金；從今年起，我們村的農戶改種蔬菜、中藥材、茶葉，傳統的農作物不再耕種。”7月12日，該鎮長坪村五組貧困戶吳正興一邊採摘鮮辣椒，一邊掰起指頭給筆者算起不種玉米改辣椒帶來的經濟效益。
“以前我們單靠種玉米也掙不了好多錢，現在跟著合作社種辣椒，不但有了保證，也不用擔心賣出去的問題，收入是種玉米的好多倍了！該鎮樓臺村貧困戶石潔芝臉上洋溢著笑容告訴筆者。
該鎮通過政府宣傳發動，由農技部門全程跟蹤提供技術服務，以專業合作社為依託，把農戶吸納到辣椒產業發展中，合作社對辣椒種植採取統一集中育苗、統一移栽節令、統一疫病防治、統一技術指導、統一保底收購等扶持措施，提高辣椒生產的標準化程度和市場競爭力，通過規模化種植、標準化管理、保底價收購，群眾發展辣椒種植積極性高漲。
據悉，該鎮今年辣椒種植面積已達760畝，平均每畝產2000多斤鮮椒，按訂單最低價1.5元收購，畝年產值達3000多元，實現銷售產值228萬元；涉及農戶500餘戶2000多人，預計戶均增收4000元以上；實現了農業增效、農民增收;真正讓“小辣椒”成為當地群眾脫貧增收的大產業，鋪就一條脫貧致富路。（石喬清）
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