蘋果套袋後，果實繼續積蓄營養，準備第二次膨大，果內種子開始形成並逐步成熟，需要大量營養物質，同時由於樹上新梢基本停止生長，蘋果樹進入第二次新根發育高峰期，對營養的吸收進入一年中最為旺盛的時期。
蘋果套袋後的根部施肥，主要以氮、磷、 鉀為主，偏重磷、鉀肥的施用。這期間，要根據樹勢的強弱、負載量的大小，採用開放射狀淺溝或按樹冠外圍開圓淺溝，撒施，培土後及時澆水。 此外，為滿足蘋果樹對中微量元素的需求，尤其是負載量較大的果園，要結合噴殺菌劑噴，葉面肥，以保證生產出個大、表面光亮、顏色紅、風味好。 九月中旬至十月份，是蘋果秋季施肥的最佳時間。在這段時間裡，蘋果葉片光合作用的功能仍然很強，蘋果樹又處於根系第三次髮根高峰的前夕，因此必須及時抓好秋季施肥工作。
秋季施肥的方法是： 1、根據樹齡大小，樹勢強弱、 負載量大小等不同情況，合理施肥，提高蘋果樹的抗病性、減緩果樹大小年現象。 2、施肥時要注意：適當深開溝；施肥不要太集中，應撒開施用，並用土拌勻；施肥時應避免破壞樹根；施肥後應及時復土澆水，保證肥效及時發揮。
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