拉薩主要以藏餐為主，藏餐中具有代表性的是糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶和藏式包子等等，藏餐以肉食為主，各式犛牛肉的做法你一定不要過錯。不過因為烹調簡單，很多遊客可能會不太習慣。川菜已普及拉薩，即便不習慣吃藏餐也不用太過擔心。此外，在拉薩也可以吃到尼泊爾菜、印度菜及西餐。德吉路和北京路上彙集了各地美食，藏餐、川菜、西餐俱全，可自由選擇。
下面推薦的這些拉薩小店，一家都不能錯過喲！
NO.1 旺珍茶館
地址：拉薩扎基東路聖城花園小區門口 （公交24路等）
這是家只有資深拉漂和當地藏族才知道的人氣小館， 和大昭寺旁邊大熱的光明茶館不同，這兒大多數食客都是遠近的藏族人，甚至還有少從很遠開車前來為吃一張肉餅的藏民。
她家點餐都是這種卡牌。 來這必嘗的是肉餅和炸土豆，甜茶和牛肉麵屬於正餐食物，雖然好吃，但遠不如肉餅給力和出名。
現炸的土豆+辣椒粉，一個字“香！脆！”因為高原日照時間長,晝夜溫差大,所以土豆澱粉含量高,吃起來特別粉香甜美。5塊錢一份。
旺珍的招牌便是這3塊錢一張，跟臉差不多大的肉餅子了。鮮炸的麵皮裹上醬好的犛牛肉肉沫，一口咬下去，我操，麵皮酥脆，肉香四溢。我不太會寫美食，總之，像我這樣非常不愛吃麵食餅類的，一次能吃2張而不膩，你就懂了。
面嘛，6塊錢一碗，沒有我後面推薦的那家好吃，但也值得一試。甜茶大同小異，6個人選3磅一壺10塊錢足夠，也有2磅一壺的，看人數點吧。泡蘿蔔絲1塊錢，才1塊錢啊，居委會大媽發的套都不止這個價好麼！就別管好不好吃了，先上一份再說。(其實味道挺好)
NO2: 喜鵲閣廚房
地址：八廓南街8號
最近幾年喜鵲閣廚房的名氣開始火起來了，也是值得一去的好地方，有一種像內地的茶館一樣的感覺，點一壺10元錢的甜茶，找一個靠窗的位置坐上一下午，那種閒適的感覺令人很好。
比娜瑪瑟德、瑪吉阿米要傳統，比光明港瓊、倉姑寺要現代，一家把傳統和現代結合得剛剛好的藏餐廳，而且性價比較高。整體環境也很整潔！
羊肉和炒麵的口味一般，點的土豆丸子比較有特色，炸後澆上辣油，吃起來幹辣！
點菜先付錢，三個菜一個湯一壺茶一起164元，老闆是用藏語寫的菜單，走的時候還跟老闆協商能不能把之前的菜單給我留下做紀念，結果老闆娘看到已經戳了個洞破損的單子說：我再給你寫一份吧，雖然我看不懂，不過她確實一筆一劃工工整整的寫全了，不說菜品口味了，就這個服務態度和藏族同胞的熱情，我給你加點分。
NO3： 吉祥聖雪藏餐廳
地址：拉薩軍民路2巷5號
酒香不怕巷子深，慕名來到小巷的深處～“吉祥聖雪”。一進門藏式四合院式的二層小樓，裝飾非常具有藏族風味，牛皮紙手寫的菜單冊，滲透濃重的人文氣息，更為驚喜的是可以在這裡聽到老闆娘親自講解家族史，瞭解藏區的風俗習慣。
阿姨的公公是1954年西藏的第一批大學生，考進中央民族大學，受到了毛主席和周總理的接見。阿姨講公公致力於研究藏文化，生前傳播藏文化，公公走後，她創建這家餐廳的初衷是完成公公的遺願，傳播藏文化，讓更多人瞭解藏族的民風民俗。
阿姨的婆婆是1958年第一批登山勘察隊員，有張珍貴的照片是1960年—2000年所有登上珠峰人員的合影。其中有中國第一位登上珠峰的女性：潘多，1975年5月27日她在全程沒有氧的情況下，登上8848米的珠穆朗瑪峰，在插國旗的時候凍掉了手指、腳趾，她成為世界上第一個從北坡登上珠峰的女性。
最後老闆娘會向你贈送哈達，和你頭碰頭相互祝福！
NO4：王記肉夾饃
地址： 機場路(機場附近)
這家店是去日喀則或者來回貢嘎機場必經之路的，有的當地司機都不知道，補充能量最適合不過，最關鍵的是他家口味好啊，肉量十足，除了肉夾饃還有米線，砂鍋等。
來一碗熱騰騰的羊肉湯，裡面配上各種蔬菜 ，再合適不過了~！
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