南瓜餅(電飯煲版)的做法

南瓜餅(電飯煲版)的做法

南瓜餅(電飯煲版)是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,健身廚神為大家分享南瓜餅(電飯煲版)做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的南瓜餅(電飯煲版)香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

南瓜餅(電飯煲版)食材介紹

主料:

南瓜(適量) 糥米粉(適量) 粘米粉(適量)

輔料:

紅糖花生餡(適量)食用油(適量)白糖(適量)

南瓜餅(電飯煲版)的做法步驟:

1.需要普通電飯煲一個

南瓜餅(電飯煲版)的做法

2.糥米粉和粘米粉(就是大米粉)

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3.用電飯煲蒸好的南瓜

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4.碾好的紅糖花生黑芝麻餡

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5.把南瓜趁熱加一勺白糖碾成泥,不愛甜食的可以不加糖

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6.加糥米粉,米粉,這兩種粉4:1,糥米粉多一點,才會軟,粘米粉太多了會發硬,和成稍軟的粉團

南瓜餅(電飯煲版)的做法

7.分成大小均勻的幾等份

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8.這時電飯煲預熱到自動跳至保溫

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9.把粉團壓成餅狀,抹點油在手上,就不會粘手了

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10.放上餡,把口封上,左右手來回倒幾下,不要太用力,怕破皮

南瓜餅(電飯煲版)的做法

11.準備好一個刷子,倒上點油

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12.預熱好的電飯煲刷一層油

南瓜餅(電飯煲版)的做法

13.把餅親親按平放入電飯煲內

南瓜餅(電飯煲版)的做法

14.蓋上蓋子,按下煮飯鍵

南瓜餅(電飯煲版)的做法

15.大約兩分鐘就跳閘了,先保溫兩分鐘,再打開蓋子,翻個面,再在底部刷上油,烙另一面,蓋上蓋子,等能按下鍵時,按下煮飯鍵,跳閘後保溫兩分鐘,就好了

南瓜餅(電飯煲版)的做法

16.是不是很完美,很簡單呢,全程也就十來分鐘。煎制過程還能做點別的

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17.來張內涵圖

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1小貼士:

麵糰要包餡和稍軟點,包時需要輕一點,皮易破,第二次煎時,由於鍋內還有點餘溫,得等會才能按下。餡也可以改用自己喜歡的口味

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