女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

18年7月2日,女星蔣勤勤二胎產下一子。6日,蔣勤勤又曬出一組生產前後細節照,並配文:“感恩生命中出現的每一個時刻,每一位親人,每一位朋友,只願永生走下去,即使什麼也沒有,就只我愛你。”丈夫演員陳建斌也曾在微博曬一家四口幸福合照,公開次子正面照,並稱:“從此我不再希求幸福,我自己就是幸福。凡是我遇見的我都喜歡,一切都被接受。”照片中,產後的蔣勤勤抱著次子躺在床上,陳建斌和長子護在左右,全家滿面笑容,十分幸福。

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

迎接新生命的誕生是人生中至關重要的一大喜事,但處於孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳。孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段,特別是神經管及主要內臟器官的發育,在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是蛋白質、葉酸、鐵。很多準媽媽都會苦惱應該吃什麼才能養身開胃又有助於嬰兒的發育,雖然普通人不像明星一樣有專業的營養師照顧,但是對於孕期進補絕對不容小覷,下面為您介紹幾道適合準媽媽吃的美食。

【話梅燜雞翅】

所需食材:淨雞中翅12個,話梅10粒,香蔥3根(切末),姜1塊(切片),番茄醬1湯勺,耗油1湯勺,紅燒醬油1/3湯勺,鹽適量。

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

操作步驟:

1、鍋裡放水、薑片,煮開後下雞翅,再次煮沸騰後關火,把雞翅撈出洗淨瀝乾。

2、鍋裡放油,把雞翅煎至兩面金黃。

3、鍋裡放入耗油、番茄醬、老抽,炒勻。

4、鍋內兌水和雞翅齊平,放入話梅。

5、大火燒開後調入鹽,中小火煮8分鐘。

6、大火收汁,撒上蔥末即可。

小貼士:

這道菜很開胃,孕婦在孕早期食慾不振的時候,可以試試這道菜。

【彩椒玉米炒雞丁】

所需食材:玉米200克、雞胸脯肉200克、彩椒3個、黑木耳50克、色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、澱粉2茶勺、水澱粉適量、白糖少許、高湯適量;

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

操作步驟:

1.將彩椒洗淨,切小丁;黑木耳切小丁;

2.雞脯肉洗淨切小丁,加料酒、幹澱粉、少許醬油醃漬10分鐘入味;

3.炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用;

4.鍋中留油,下蔥薑末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘,加入雞湯略煮;

5.倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水澱粉勾薄芡即可。

【清蒸山藥肉丸】

所需食材:肉糜300g,胡蘿蔔1/2根,蝦仁15個,山藥1/2根(切碎),香蔥4根,姜1塊,鹽1茶匙,醬油1/2湯匙,蛋清1個,馬鈴薯水澱粉1/2湯匙。

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

操作步驟:

1、蝦仁、蔥、姜剁碎,加入肉糜。

2、加入山藥碎剁勻。

3、將剁好的肉餡盛入碗中,調入鹽、醬油、胡椒粉、蛋清、水澱粉徹底攪拌至黏性。

4、取一塊用雙手反覆摔打至黏合緊實成圓。

5、將胡蘿蔔切片墊底,放上肉丸,上鍋蒸20~30分鐘,或壓力鍋10分鐘。

小貼士:孕早期若沒有食慾,可以以清蒸、煮為主,對於這種軟糯的肉圓子,相信誰看到都無法拒絕。

【栗子雞塊】

所需食材:雞腿1只、栗子(鮮)15顆、食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水澱粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺;

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

操作步驟:

1.雞腿洗淨,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,醃製10分鐘;

2.栗子去殼煮熟;

3.炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有;

4.炒鍋倒油少許,下蔥薑末煸炒出香味,放入雞塊,加料酒、醬油、鹽少許、白糖;

5.再加適量清水大火燒開,轉小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關火;

6.將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水澱粉勾芡,放雞精調味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可。

【冬菇油菜】

所需食材:冬菇5克、油菜200克、植物油20克、鹽15克、味精少許。

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

操作步驟:

1、油菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段,梗葉分置;冬菇用溫開水泡開去蒂。

2、鍋置火上,放油燒熱,先放油菜梗,至六七分爛,加鹽,再下油菜葉同炒幾下。

3、放入冬菇和浸泡冬菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入味精調勻即成。

小貼士:冬菇油菜含鈣、鐵豐富,同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養素,孕婦常食能補充鈣的攝入,防治小腿抽筋。

【檸檬鴨】

所需食材:鴨子1只(約800克),酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、生薑及蒜泥若干,黃皮醬

女星蔣勤勤產二胎,懷孕就該這麼吃

操作步驟:

1、鍋裡放水,燒開,放幾片姜,將切塊的鴨肉放進鍋裡焯水。

2、將酸姜和酸辣椒切絲,鍋燒熱,放油,將酸姜、酸辣椒和酸蕎頭放進鍋裡炒出香味,盛起。

3、將姜塊切絲,蒜瓣剝皮。鍋燒熱,放油,放薑絲和蒜瓣小火爆香,轉大火,將鴨肉放進去翻炒煸出油。

4、倒進黃皮醬、生抽、蠔油、鹽和糖混合的醬料,翻炒五分鐘,放少量水燜出香味。

5、轉中火倒進第二步炒好的酸料,翻炒均勻,放進山黃皮翻炒。倒進去籽後剁碎的酸檸檬,翻炒三分鐘,放老抽調色即可。

小貼士:檸檬鴨肉的營養價值和藥用價值都很高,食療功效明顯,吃起來酸辣開胃,對妊娠水腫、產後體虛都有很好的進補效果。

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