宵夜，也叫吃夜宵，指一日三餐之外的晚間睡覺前的加餐。不太合符現代飲食健康學說，但是是中國民間流傳古老一種飲食習俗。武漢人特別喜歡，尤其是是老漢口人，更是一日離不得這睡前的一餐。
在武漢如果晚上不宵夜，那你這一晚上算是白過了！
在武漢每當深夜來臨，車少人稀的時候，總有些地方燈火通明。不管是春夏秋冬，打雷下雨，總有人會宵夜。
那為什麼武漢人喜歡宵夜了？有兩個原因：
一是好吃；二是好吃。
武漢的宵夜，估計跟全國各地的宵夜都差不多，給人的感覺就是非常放鬆。
時間足夠
每天早上的時候，人們都趕著去上班、上學……時間來不及了。買一碗熱乾麵或者豆漿油條什麼的，在路上邊走邊吃，將就著墊一下肚子；
到了中午，時間也不是很足夠，上班族還想吃了飯再休息一下，可能就點一份盒飯對付了。
但是宵夜就不一樣了，宵夜你是拿著十串腰子邊走邊吃，還是炒一碗河粉蹲在路邊吃？那絕對不行，你非得找個地方坐下來慢慢地吃。
穿著隨便
平時聚餐、約會什麼的，去高檔一點的地方吃飯，穿的稍微邋遢一點，別人進都不會讓你進。但是在武漢宵夜就不一樣了，你隨便穿個褲頭、背心、拖個拖鞋，沒得哪個說你，主要是舒服！
反而如果你穿的一本正經，西裝革履……去吃宵夜，那別人可能會背地裡說：
嗆尼瑪個苕……
行為自如
出去吃正餐的時候，你敢大聲講話嗎？不敢！你聲音稍微大一點，隔壁桌子上的人全部朝你望著。但是出去吃宵夜，你聲音小了還不行，你還必須大點聲音：
老闆，十串烤麵筋、兩根烤玉米……
因為你聲音小了，老闆說不定就忘記了，等了半天結果還沒開始烤……而且，出去宵夜大家都是聊天喝酒，勸酒聲音能小嗎？不能！
出去吃正餐的時候，你的一舉一動都要注意。服務員給你一條毛巾，你在想是擦臉還是擦手；給你一壺水，你想是涮餐具還是漱口還是喝……
但是出去吃宵夜就不一樣了，臺子和臺子之間，桌子和桌子之間隔得近，你在我的桌子上抽點紙、倒點醋，我去你的桌子上拿雙筷子、蘸點醬……對上眼了還可以拼個桌子、敬杯酒……
總之，出去宵夜，你怎麼舒服就怎麼來！
美食眾多
吃正餐的時候，你可能只能吃到某一類美食。但是吃宵夜就不一樣了，炒的、烤的、煮的、炸的、蒸的、涼拌的……都有，你想吃龍蝦，有！你想吃小籠包，有！涼拌毛豆，有……
毫不誇張的說，有的時候，你可以在一個宵夜攤吃到整條街的美食！
聯繫感情
在中國的飲食文化裡，食物總能和情感聯繫在一起。特別是出去吃宵夜的時候……你看到過有人一個人出去吃宵夜的嗎？很少！你會跟不太熟的人去路邊攤吃宵夜嗎？不會吧！
一般能在路邊攤一起坐下來吃宵夜的，都是比較好的朋友，大家都是邊吃邊聊。
如果是心情不好，一個電話，叫上自己的三五好友，隨便點一點烤串，再來點啤酒，這才是正經的！邊吃邊聊，聊著聊著，就忘了煩心事了。
吃宵夜和朋友們聊天，很輕鬆，不怕說錯話！聊的話題很多，從愛情聊到家庭、再到工作、回憶往事……甚至你吹牛，也沒有什麼奇怪的。
對呀，宵夜就是這樣，給人一種特別放鬆的感覺，吃完回家洗洗就睡，第二天早上起來照常工作的工作，學習的學習。也許這就是宵夜的魅力吧！
我愛宵夜
宵夜不是經常吃的，可能一個月一次、或者幾個月一次。因為如果經常吃，可能會有一種“負罪感”。
但是，在最近世界盃期間就不會了，你可以和朋友們邊吃宵夜邊看球，可能就算是天天晚上吃也不會有負罪感，就好像是世界盃給了你光明正大吃宵夜的理由！
其實宵夜不僅是慰藉一下自己的肚子，更是一種放鬆和情感的維繫！平時工作很累、恨不得下班回家倒頭就睡。
但是當我們和朋友坐下來一起宵夜的時候，會感覺整個人都很舒適，心情也很愉悅！彼此講述著自己的開心和苦楚……
在武漢，每當深夜來臨，總有一家宵夜攤子等著你！
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最近大家的朋友圈是不是都被國產零差評電影《我不是藥神》刷屏了呢？！
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