酸梅湯
甘草10克、山楂15克、烏梅20克
冰糖30克、幹桂花適量、水500克
1、將除幹桂花之外的所有原料倒入湯煲中，加入清水。
2、蓋上蓋子，大火煮沸，沸騰後轉小火。
3、開蓋攪拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分鐘關火。
4、將湯汁過濾一遍，最後在表面撒上幹桂花即可，冷藏後口感更佳。
檸檬薄荷蜂蜜水
檸檬1個、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開水適量
1、洗檸檬的時候用一點小蘇打去除農藥，用水浸泡10分鐘。
2、然後將檸檬洗淨，薄荷葉洗淨，切下半個檸檬的皮。
3、把檸檬皮切成細條後，放入玻璃壺中。
4、放入薄荷葉，用70度左右的開水沖泡。
5、放涼後加蜂蜜，擠檸檬汁，喝完後再加開水，冷卻滴入檸檬汁即可。
冬瓜茶
冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升
1、冬瓜洗淨，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小塊。
2、冬瓜加紅糖拌勻，靜置約15分鐘，將冬瓜放入鍋中，加入冰糖和清水。
3、大火煮開後轉小火煮1個半小時，至糖漿變濃稠，冬瓜變咖啡色即可熄火。
4、將煮好的湯汁過濾，並用勺子按壓，放涼後裝入乾淨無油的密封容器內。
5、放入冰箱冷藏保存，喝的時候用溫水或冰水稀釋調勻即可飲用。
西瓜芒果冰沙
小西瓜1/2個、芒果1個、酸奶少許
1、用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出，放入碗中。
2、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍室內。
3、約3小時後，將凍硬的西瓜冰取出，放入料理機。
4、芒果切丁，放入料理機，與西瓜冰一起打勻，加入少許酸奶調味，撒入芒果粒點綴即可。
神奇楊梅酒
楊梅350克、白酒500克、冰糖100克
1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘後，用清水洗淨。
2、稱取100克冰糖備用。
3、選用45度左右的清香型純糧釀造的白酒。
4、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾乾。
5、把晾乾的楊梅依次輕放至玻璃容器中。
6、按一層楊梅一層冰糖的順序碼放。
7、在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。
8、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處。
9、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀製15-25天時就可以喝了。
10、飲用前可冰鎮一下，喝時的口感會更好。
水果茶
各種水果、紅茶包一個、檸檬一個（用兩片）、蜂蜜適量
1、水果洗淨，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片（兩片）。
2、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裡。
3、倒入開水。
4、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然後取出紅茶包。（放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出）
5、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
夢幻銀河夏日特飲
泰國蝴蝶豌豆花、黑枸杞、紫甘藍
蘇打水或氣泡水、糖或蜂蜜、檸檬
1、將泰國蝴蝶豌豆花或黑枸杞用開水沖泡，如果都沒有，紫甘藍切絲煮水也是可以的喔~，但注意不要煮太久，不然會有蔬菜的味道。
2、將染過色的水倒入冰格里冷凍，同時也凍一些普通的白色冰塊。
3、將檸檬對半切開，用手或榨汁器汲取檸檬汁，可按照口味適量的增加糖或蜂蜜進行調味。（如果有甜味的蘇打水，檸檬汁中就少加些糖，如果是無味的氣泡水，就多加些糖，另準備幾片檸檬備用）
4、將凍好的冰塊取出，藍色的和白色的分別用料理機或碎冰機做成冰沙。
5、準備好一個杯子，先往杯子裡鋪一層白冰沙，加一些調好的檸檬汁，再鋪一層藍色的冰沙，最後倒入蘇打水或氣泡水，用檸檬片裝飾一下OK啦~！
圖文整理自網絡
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