一個生活常識教你看獼猴桃酸不酸，愛吃獼猴桃的人有福了！

說到獼猴桃，營養豐富，酸甜適中，味道宜人，一直是得到大家偏愛的一種水果。但是它也有著很多的“尷尬”之處困惑著大家，挑選獼猴桃，究竟是該挑硬的還是軟的

獼猴桃當中富含水分、維生素C以及礦物質鉀，而且其中膳食纖維的含量也很高，特別適合各種人群食用。

由於運輸儲藏原因，有的水果必須要在“生硬”狀態下就採摘下來售賣，獼猴桃就是這樣的水果；有些獼猴桃有“局部變軟”的情況，那是由於受到碰撞使一小部分變軟，這樣的獼猴桃剩下的其他部分依舊很硬而且味道酸澀，關鍵變軟的那一部分很容易腐敗變質

買獼猴桃不選“軟”，特別是那些一部分軟，一部分硬的；建議大家可以挑選通體堅硬、形狀飽滿，而且沒有碰傷的果實。對於這些沒有成熟的獼猴桃，買回家後可以用塑料袋密封，放置3-5天就能自熟了

當您在市場購買獼猴桃時，首先從外觀形狀看，凡使用過膨大劑的果實，果身變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀。膨大劑使用濃度越大，上述表現越明顯。