辣椒城,飄著辣味的名片,走進加工農業的大道

辣椒城,飄著辣味的名片,走進加工農業的大道

這是一個西南小鎮,不到四萬的人口中,聚居著漢、回、壯、苗、彝等民族。小鎮的空氣中瀰漫著辣味,走在街上隨處可見鮮紅的辣椒被一車車運往外地。這裡的辣椒個小、肉多、色豔、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高,小鎮是西南的辣椒生產基地,辣椒城就是小鎮的名片。

尹正是吃著辣椒長大的80後,家就在鎮政府邊上,以前也在江浙打過工,成家後就在小鎮做起了辣椒生意。從村民處收購辣椒,經過烘乾、去把,包裝,然後運到昆明等城市出售,一年下來也能賺個一二十萬,這在小鎮己是不錯的收入了。但尹正不滿足這種小打小鬧又不穩定的生意,他要把小辣椒做成大生意。經過深思熟慮,他決定利用本地資源做辣椒加工。於是他狂補加工方面的知識,蒐集相關信息,購買相應設備,夫妻倆在家試著加工辣椒醬、辣椒粉,辣椒油、五香醃紅椒等系列產品,然後印製精美的產品宣傳單,帶上產品跑超市,跑鄉鎮縣城銷售店,免費鋪貨試銷,同時,他利用鎮互聯網電商平臺做起了促銷。經過近一年的努力,他的產品供不應求,來自日本韓國的訂單也絡繹而至,於是就成立了公司,招收了工人,擴大了生產規模。

在辣椒城街面一間二樓辦公室中,尹正坐在電腦前輕點鼠標,公司的訂單發貨他在電腦上都一目瞭然,公司的銷售突破了二千萬元,其中出口就有九百多萬。這在他做販運銷售時想都想不到的。現在他已成為小鎮的名人。

加工農業的利潤比成品銷售翻了幾十倍,這是農業的一個出路。走對了路農民致富並不遙遠。

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