點點掐指一算，中某音毒的人又多了
這款魔性十足的app不僅有小哥哥姐姐
更魔怔的是，它承包了全家人的後廚房
沒時間去新東方的老沈，都開始上某音學做菜
點點也不例外，早早就被裡面的美食攻陷
無法自拔，甚至解鎖了多年未開發的廚藝
廚房小白瞬間變身成中華小當家了
這麼膩害的東西一定要毫不吝嗇的分享出來
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1.1、早餐-巖烤乳酪
難度係數：★★★
味道指數：★★★★
食材：白砂糖100g 、無鹽黃油188g
芝士片250g、淡奶油250g、吐司麵包
①電磁爐小火，先後加入淡奶油、白砂糖、黃油
②輕輕攪拌，完全融化後再放入芝士片
（tips：芝士片要每片融化後再加入下一片哦）
③芝士片全部融化後加入一勺蜂蜜提味
④將所有醬倒入乾淨的碗裡冷卻
⑤冷卻的同時切吐司，保持2.5cm的厚度
⑥將變得粘稠的芝士液均勻塗抹在吐司上
⑦撒上點杏仁片，可以豐富下口感的層次
⑧放入預熱好的烤箱，上火200，下火關閉
⑨等待芝士被烤成焦黃的顏色後即可出爐
趁熱吃時口感最佳
芝士的厚重感真的超級喜歡
美好的一天從芝士吐司開始
1.2、早餐-酸奶雞蛋餅
難度係數：★★
味道指數：★★★
食材：雞蛋、酸奶一瓶、白糖、適量麵粉
①將酸奶倒入敲開的雞蛋中
②依次加入麵粉和白砂糖攪拌
③變成麵糊糊後，燒熱平底鍋
④用湯匙盛麵糊，攤成一個小圓形
煎至亮面金黃就可以啦
非常簡單的美食，酸酸甜甜
外焦裡嫩的，而且熱量不高
很適合媽媽們做給愛挑食的寶寶吃
2.1、午餐-熱辣炒飯
難度係數：★
味道指數：★★★
食材：熟米飯、小米椒、雞蛋、蔥末
①將雞蛋打散，放鍋內翻炒
②加入紅紅火火的小米椒
③放入熟米飯一起翻炒
④快出鍋時，撒上點蔥花
⑤均勻翻炒、調味就好啦
一道又香又辣的炒飯就出鍋啦，超級下胃的
完美的解決剩飯的問題
味道有點像貴陽的炒飯，很好上手的
2.2、午餐-網紅沸騰蝦
難度係數：★★★
味道指數：★★★★
食材：新鮮的蝦或者蝦仁
小蔥、洋蔥、花椒、幹辣椒
①所有配料切成合適大小備用
②處理鮮蝦，去蝦頭和蝦殼。
用生抽和耗油醃製一下，這樣蝦更有味道
③燒鍋熱油，待油開始冒煙後配料
等鍋裡的配料滋啦滋啦沸騰後放蝦
④沒一會功夫蝦就變色熟了，就能出鍋啦
就這樣簡單又有逼格的一道菜
配著飯吃真的超級開胃！！
2.3、午餐-幹炒方便麵
難度係數：★
味道指數：★★★
食材：泡麵、雞蛋、青菜
①泡麵煮熟，過一遍涼水
這樣面吃起來超級勁道更有彈性
②炒雞蛋和青菜，時間不要太久
③緊接著把面加進去一起翻炒
④出鍋前加一小勺醬油、耗油
撒點調味粉，翻炒均勻就可以啦
幹炒的方便麵的味道和鐵板炒麵有點像
做起來也很簡單，如果覺得味道不夠重口
拌點老乾媽也是不錯的
這道菜極其適合遊戲宅男自制食用哈哈
3.1、晚餐-裙襬蛋包飯
難度係數：★★★
味道指數：★★★★
食材：雞蛋、鮮奶、無鹽奶油
①5顆雞蛋加入適量鹽巴、3大勺鮮奶打散
②在熱鍋中加入一小塊黃油，炒至融化
③倒入調好的雞蛋液
④等到鍋內的雞蛋5分熟後
用筷子定在雞蛋餅中間，定時針旋轉
⑤筷子保持原來的動作
出鍋時直接攤在做好的米飯上就可以啦
漂亮的裙襬狀，讓蛋包飯又升了個檔次
做給女朋友吃真的是再好不過了！！
3.2、晚餐-家常亂燉
難度係數：★★★★
味道指數：★★★★
食材：茄子1根、胡蘿蔔1根、燈龍椒1個
土豆1個、洋蔥1個、五花肉500g、番茄1個
①將所有的食材切成大小相近的塊狀
更容易燉煮，吃起來口感也更佳
②熱水焯掉五花肉中的腥味，備用
③開火，煸香大蒜、大蔥
④加入八角、桂皮、幹辣椒、孜然
和五花肉一起翻炒翻炒
⑤加熱水，來勺老抽、耗油、鹽燉煮一會
⑥咕嚕嚕冒泡後加入土豆、胡蘿蔔、番茄
茄子、粉絲、青椒、洋蔥載燉煮至熟
⑦最後大火收汁就可以啦
多種蔬菜一起熬煮出來的美味
真的好吃又營養
宅在家的懶星人們都可以學習起來呢
這個行走的大眾菜譜軟件
不僅有高顏值的姐姐哥哥
還有這麼多易學的料理技能
點點要好好學習，把更多美味分享給大家
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