沙坡尾可以說是點點經常打卡的地方了
之前的兩期,點點分享了這裡的“甜”和“苦”
今天想分享給大家的是沙坡尾的“鹹”味兒
網紅沙坡尾究竟有哪些值得吃的料理呢?
1
道居食屋
推薦菜品
抹茶布丁
牛油果握壽司
大學路的一家日料店,位置在大學路菜市場對面。小小的店面,只有幾張小桌和吧檯座位,開放式的廚房料理臺,可以欣賞到料理師的所有料理過程。它家的點單方式也很方便,微信掃碼就可以。
道居食屋主營的是火炙壽司,它與普通手握壽司的區別為:會視口味在肉類表面淋上各式色拉或其它種類的醬料,再用火槍烤至半熟,醬料會均勻的分佈在壽司表面。吃的時候就不需要再蘸芥末醬油啦。火炙壽司更重視調味及料理性,越來越被世界食客們所喜愛。
菜品方面,點點個人覺得刺身類並不出彩,三文魚刺身肉質綿軟不夠緊緻,味道也比較普通。而壽司的發揮還算可以,特別是炙壽司,用火槍噴過後口感層次更豐富了。最推薦的還是他家的抹茶布丁,抹茶味濃郁不會苦澀,布丁順滑可口。但是每天的供應不多,想吃的寶寶要早點去店裡。
人均:79元
2
凍味調
推薦菜品
鐵板青花魚
蒜香大斑節
閩南語裡的“凍味調”是“受不了”的意思,點點估摸著老闆取這個名字的意思是想告訴大家這裡的料理會讓人好吃得無法自拔吧。
裝修不起眼的小店,沒想到竟是家超正宗的日料店,主打鐵板燒和壽司。店內除套餐外也有一人食的菜品。不過來店前最好預約下,不然可能沒座位。
沙坡尾凍味調
人均:268元
3
煙
推薦菜品
三吃鰻魚飯
一家裝修很日式的日料店,名字也很有寓意。
據說日語裡的“煙”是鰻魚烤出的香味,它家的招牌也正是“三吃鰻魚飯”。而這裡的三吃,一種是配山椒粉調味,一種是佐海苔和山藥混合吃,另一種是以茶泡飯。它家的茶泡飯配的是熬煮的高湯,味道超級鮮,強烈推薦給喜歡鰻魚飯的寶寶,有空來到沙坡尾時一定來品嚐品嚐。
煙
人均:80元
4
老森咖喱
推薦菜品
招牌咖喱牛腩飯
百香果雞肉咖喱飯
在沙坡尾那塊的一家網紅咖喱店,和平時吃的東南亞咖喱不同,這家的咖喱更偏日式風味。
招牌的咖喱牛腩飯和人氣百香果雞肉咖喱飯都十分好吃,基本每個來老森的食客都必點。酸酸甜甜的味道,讓咖喱吃起來一點都不膩,裡面搭配的蔬菜種類也很多,肉質鮮嫩,好吃到哭。
人均:34元
6
燒鳥居酒屋
推薦菜品
招牌炸子雞
朝日生啤
燒鳥在沙坡尾也是網紅級別的日料店了,位於沙坡尾西區門口的新店相比之前的舊店寬敞許多,內設榻榻米包間,日式風更加濃厚。
每次去燒鳥都要來上一份店內的招牌炸子雞,是真的好吃,滿滿一大盤的雞肉看著就很滿足,雞肉也是外酥裡嫩,皮很酥脆,搭配的炸蛋也很好吃。但是它家的壽司比較普通,不過酒水類還是蠻不錯的。聽說炸雞和啤酒很配?
人均:86元
7
咖喱叻沙
推薦菜品
海鮮麵
咖喱叻沙就位於街口轉角!門店很小,裡面只能容納6個人,店裡只有兩種口味:海鮮(33塊錢)和雞肉(30塊錢)。第一次去吃的話,老闆都建議海鮮麵,料更多,口感也更豐富。
老闆19歲時留學馬來西亞,一次偶然的機會吃到咖喱叻沙,異常過癮,大概就是蔡瀾老先生形容的“Comfort”的感覺,便一發不可收拾地愛上了這碗麵。於是拜師學藝,苦心專研。從刷盤子到掌勺,用了整整十年的時間。時間是最好的試金石,終於打動餐廳老闆,這才有了正宗的咖喱叻沙的秘方。
人均:30元
8
親愛的漢堡
推薦菜品
雙層牛肉芝士漢堡
同樣非常網紅的一家漢堡店,開在沙坡尾的店面一改往常的小清新與精緻,走起簡陋風(如果簡陋算風的話)貼在玻璃窗上的店招,隨意用幾塊紙板寫上名字就可以使用;小二層的堂食區隨便放幾個坐墊便可以席地而坐,開始用餐。
坐在嘎嘎作響的木椅上,望著牆壁上的白色瓷磚,放佛回到了外婆家的舊房子,喊一聲“我餓了”,外婆就會端著自己手工做的漢堡笑嘻嘻的走過來。
看起來並不精緻的漢堡,一口咬下去,不僅不會過幹過硬,趁熱反而皮脆裡軟、帶著嚼勁。邊吃邊喝,還能邊向親愛的TA講述大學當年的輕狂時光。誰夜裡到女神宿舍樓下表白被保安收了蠟燭,誰在籃球場上一個三分吸引了一打女粉,誰吼著畢業回家要去養豬賣豬肉......(總之在這裡很容易讓你追憶年少時光)
親愛的漢堡
人均:41
9
J大俠中華料理
推薦菜品
藍莓土豆泥
來到杰倫的店彷彿來到了演唱會現場,大屏幕和耳邊一直播放著熟悉的歌,吃著吃著忍不住就會哼唱起來,身體也不由自主的跟著搖擺。喜歡坐在餐廳靠海的位置,目覽大海的時候,心情也開朗許多。
但是它家的菜品味道相對來說比較一般,沒有期待中的好,主要還是吃氛圍吧。
J大俠中華料理
人均:100元
坐在電腦前敲打鍵盤
整理美味的點點已經餓壞了
不如一會約上點點
我們一起去吃好吃的料理吧
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