野生蘭花在山上是沒有人給它施肥的，那是因為山上的腐殖土每年都會加一層落葉。落葉腐爛後，相當於每年施了一次有機肥。而我們移回家養了以後，由於植料的單一性，加上澆水時沖走部分肥力，所以有必要在它需要時施點肥。
蘭花和大多數植物一樣，所需的肥料以氮、磷、鉀三元素為主，如果施肥時偏缺了某一種元素，就會在蘭花葉片是體現出不一樣的症狀。作為一個養蘭人，好攝農夫認為有必要清楚這些。
氮肥是植物的根本，如果缺少了氮肥，蘭花葉片就會由原來的墨綠慢慢變淡，直到葉片發黃，變得越來越薄。這是因為沒有氮肥蘭花葉片不能進行有效的光合作用，葉綠素越來越低的緣故。一般的有機肥含氮量都不錯，還有像尿素一類的純氮肥，都可以進行氮元素的補充。
磷肥是植物促花果不可缺少的元素，缺磷的蘭花不會開花。缺少磷肥的蘭花葉片會出現以下症狀：寬葉的蘭花慢慢變窄，本來披散葉片的慢慢變得往上立起，影響葉形的美觀，嚴重時葉片會變暗紅色。磷肥在種植花卉中經常用動物骨粉做底肥，也可在生長期施含磷的化學肥料。
鉀肥在植物中相當於人體的骨骼，如果缺鉀，蘭花葉片不能挺立。而且缺鉀的蘭花更容易得病蟲害，缺鉀嚴重時蘭花葉子從邊緣起捲起像火燒一樣，整個葉片扭曲褶皺。
通俗地說，這三元素的肥料在蘭花中的地位，用人體來比喻就是：氮肥是毛髮皮膚，缺少就會毛髮乾枯，皮膚褶皺；磷肥相當於血液，缺磷就會形容枯槁；鉀肥相當於骨骼，缺鉀人體無力，不能負重。當然，這個比喻或許不太準確，但大概是這個意思了。
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