為了滿足市場需求，各種各樣的美食小吃開始遍佈市場，所以人們的選擇範圍越來越廣，都會根據自己的口味愛好，來進行挑選自己喜歡吃的食物，對於那些吃貨來講，這是無比的享受。
記得每當下班之後，都會和幾個同事約上一起，然後去附近的一家米線店吃米線，味道是極其的好，而且是吃完之後，有一種念念不忘的感覺。米線的上市，深受大多人的喜歡，也算是風靡一時，可是隨著時間的變化，我們慢慢發現，曾經被追捧的過橋米線，卻無人問津了，這是為什麼呢？在去之前上班時經常去的那家過橋米線店，已經不見蹤影了，雖然後來也開了幾家，而且附近有好幾家都是開這種米線店的，但是讓人吃一次，失望一次，味道沒有以前好了。
其實我們蠻喜歡一樣東西，最重要的肯定是味道，那麼米線也是如此，即使換上麻辣味的米線，也吃不出以前那種感覺了，而且感覺米線越吃越假，口感越來越不好，而且分量也越來越少，讓人感到十分失望，所以慢慢的也就開始把矛頭轉向其他的食物。也有網友表示，之前自己吃過橋米線，就是喜歡她那種味道，而且口感非常好，細膩，但是在去店裡吃米線，似乎這些米線的口感非常的差，吃起來就像嚼塑料一樣，而且價格飛漲，但是分量卻少了，同樣的錢卻吃不到同樣的米線。而且選擇範圍那麼多，為什麼要選一個口感不好的東西呢？
其實米線弄的跟小火鍋差不多，如果真想吃，可以自己買回家，然後添加一些自己喜歡吃的輔料，在家就可以涮火鍋了，而且很實惠，在家吃也更加的方便，為什麼還會去吃那些貴的口感又不好的東西呢？也許這就是原因吧，你是否有同樣的感受呢？
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