略陽農家鐵鍋麵皮，味道真的美炸了！再好的麵皮店，也做不出故鄉特有的味道！
麥收之季的六月，濃濃的麥香飄過村莊，將新磨的小麥粉攪成稠稀合適的麵漿，舀一勺倒進特製的麵皮鍋，放進沸騰的鐵鍋內，蒸五分鐘左右，一張柔韌爽滑的麵皮就蒸好了。切成條，配以自家菜地種的土豆切的絲、調上新蒜汁水、油炸辣椒，一碗香噴噴的麵皮就調好啦！略陽農家鐵鍋麵皮，是無法忘卻的故鄉味道，是遠隔千山萬水的鄉愁，是母親牽腸掛肚的深情。（漢中安寧）
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麥收之季的六月，濃濃的麥香飄過村莊，將新磨的小麥粉攪成稠稀合適的麵漿，舀一勺倒進特製的麵皮鍋，放進沸騰的鐵鍋內，蒸五分鐘左右，一張柔韌爽滑的麵皮就蒸好了。切成條，配以自家菜地種的土豆切的絲、調上新蒜汁水、油炸辣椒，一碗香噴噴的麵皮就調好啦！略陽農家鐵鍋麵皮，是無法忘卻的故鄉味道，是遠隔千山萬水的鄉愁，是母親牽腸掛肚的深情。（漢中安寧）
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