緊急通知全城火鍋控！
這家網紅火鍋店，人越多越便宜
最能吃的還送霸王餐+全年免排隊資格
關鍵詞：一帥九將 、龍頭鍋
答案：眼睛尖的人才看得到
成都火鍋Top3
凌晨2點還有人在排隊
梁朝偉、吳亦凡、陳奕迅…
半個娛樂圈都來打過卡
它是我見過最“多戲”的火鍋店
進店先喊：“大俠請開門”，見到人就抱拳問好
點菜要用秘籍，一口龍頭紅鍋威震四方
招牌必吃，一帥九將，香嫩爽脆，道道精品！
霸王餐、免排隊、人越多越便宜...
話不多說趕緊和我去會會這位“廚藝超群”的
“蜀大俠”
從推開木門的一句“大俠”開始，木質桌椅，大紅燈籠，各式臉譜…時空切換，帶你抵達靈秀豪爽的巴蜀之國。
每個細節都是滿滿不羈的江湖氣，青磚水墨、江湖豪情，圍坐一桌儼然一場英雄大會。
隨手就能摘得一本武功秘籍，觥籌交錯間舌間論戰！
大俠，入座請更衣
一入座，小二立刻送來“練功衣“，不用擔心弄髒衣服，切起火鍋來更是氣派！
一口龍頭紅鍋威震四方
都說湯底才是川式火鍋的靈魂，而蜀大俠憑藉著自家的一口招牌龍頭鍋獨步江湖，概括起來就兩個字——巴適！
傳統炒制紅鍋底料，堅持一次性使用絕不回收。鍋底一沸騰，香味立刻竄入鼻腔，辣而不燥，越煮越香！
拯救選擇困難症的鍋中鍋：菌湯湯清油亮，番茄鍋底湯鮮味濃...不管你愛不愛吃辣，這裡都是你的天下！
翻牌率最高的一帥九將
“一帥九將”是必點：花千骨、冰川鵝腸、大刀肝片、貴妃牛肉...少一個都不算通關！
撐起口感半邊天的花千骨
作為蜀大俠的第一大帥，幾乎每桌必點！上等豬肋骨去頭去尾，每根排骨只取一寸，秘料醃製10餘小時才能上桌。
紅油的洗禮讓獨門醬料的滋味直達排骨的每一寸肌理。一口咬下去，香辣四溢，肉質嫩滑還多汁！
同手掌一樣Big的水牛毛肚
而除了唯一的大帥，九將也是各個身懷絕技~顆粒分明的鮮毛肚在滾燙的紅油鍋中翻滾8秒，開啟一個嘎嘣脆的世界。
新鮮的水毛肚，每一片都是Plus級別的。葉片鮮嫩厚實、表面的毛刺顆粒粗，一看就是上等高手！
輕輕一嚼併入口化渣，鮮辣的湯汁在嘴裡迸濺，麻辣一點點侵佔味蕾，讓人慾罷不能。
超級長長長的冰川鵝腸
華麗麗的冰川鵝腸，自帶“水晶寶座”仙氣飄飄上場。粉嫩得可以掐出水來，100%實力派！
“冰球”完美地保證了鵝腸的新鮮度，xiu~一整個屏幕都快放不下一根，撩起來比手臂還長。
涮燙後變得香辣誘人，包裹著麻油、蒜泥、辣椒往嘴裡一送，辣汁一飆，口感彈牙又有嚼勁，爽！
考驗筷子功力的超薄肝片
要論江湖氣息，就服這道大刀肝片。騰雲駕霧地出場，宛如一位身插戰旗的大將軍。
這刀工一看就是“老江湖”，豬肝被片成薄可透光的厚度，紅潤的模樣就像是要滲出水來。筷功不好的可夾不住！
翻滾十秒即可撩起，蘸上油碟潤口，蘸上幹碟脆中透著鮮嫩，嚼一嚼～還帶著淡淡的脂香。
混合著湯底的麻辣鮮香，舌尖觸碰到前所未有的嫩滑，一口爽到靈魂盡頭。
熱辣小妖精—巴國三絲卷
嗜辣星人的終極絕殺！大塊牛肉被黃瓜片包裹著上桌，煮熟之後也完全不會鬆散變形。
可別小看它，這超有心機的，上等牛肉片包裹著金針菇、老壇泡椒、薑絲。
大口咬下，霸道的辣意衝入口中，順勢溢出酸爽的汁水，辣的3重奏在嘴巴里奏響！
會上癮的大俠上上籤
吃著火鍋呢熊貓大俠上桌了！手捧竹製籤筒，桶裡裝滿了秘製的麻辣牛肉。每一串牛肉都裹上滿滿一層麻辣醬料，看著就讓人口水直冒。
放進鍋裡煮上幾分鐘就能滾出火紅油潤的模樣，肉感厚實而勁道，每一串都是香香香！
最八卦的太極雙滑
這種高段位的蝦滑你一定要點，滿滿的蝦仁清晰可見，全手工自制Q彈十足。
一邊新鮮原味，一邊秘製辣味，輕柔下鍋，捲起一身辣，入口麻辣而不失鮮甜。
牛肉裡的楊貴妃
小仙女們的最愛，一紅一白的搭配很是惹眼，把牛奶倒入牛肉中拌勻，洗過牛奶浴的牛肉簡直嫩過楊貴妃。
看看這細膩的紋理和肉色粉嫩就知道基因優良。涮過之後紋理依舊清晰，實打實的飽滿。
再放進紅油鍋裡打個滾，鮮美的肉伴著鮮辣的湯汁在嘴巴里散開，一路從喉嚨美到胃裡。
舌尖上的蜀大俠
江湖人也有俠骨柔情，將牛舌擺成了玫瑰花的造型，光從顏值上就成功把好料菌撩倒！
一朵花=13片牛舌，入鍋涮個十來秒，等著牛舌微微打卷就可以吃了。
燙熟後牛舌的肉質更加Q彈，輕嚼幾口~就能感受到它在舌尖跳躍的快感。
70+款江湖菜，讓舌頭都變得挑剔
吃過一帥九將，早已被臣服。沒想到還有70多款江湖菜，連吃一星期都不重樣！
現炸酥肉一口不過癮，香馥馥的紅糖餈粑金黃可口，裹著黃豆的香氣，一口就美上天。
蜀大俠·呂厝店
電話：0592-5557253
閱讀更多 內心遊蕩 的文章
