北緯30度，年均氣溫17℃，偏酸性的土壤和便利的灌溉條件，為潼南檸檬生長提供了得天獨厚的自然優勢。憑藉後起發力的產業化發展，一顆小小的檸檬，為潼南走出了一條全產業鏈路子，撬動了上億級產業。
集群發展 建“檸檬之都”
“檸檬之鄉”四川安嶽與潼南比鄰，但安嶽檸檬產業起步早、發展快、市場認可度高，潼南雖擁有適合檸檬生長的自然條件，但以往，這一自然優勢並沒有得到充分重視。
近年來，潼南將檸檬產業定為該區七大農業特色產業之一，進行重點培育。在全區11個鎮街、93個村（社區）大力發展國際上公認的優質檸檬品種“尤力克”，首先從品種上對產業進行整體佈局。
採摘
選定了品種後，該如何栽種？怎樣管理？高標準建園、高要求管理是潼南打造檸檬產業的堅定初心。曾經撂荒的大片土地重新流轉，通過檸檬種植又煥發出勃勃生機。隨意走進一個檸檬種植園，標準化的栽種模式、硬化的便道、自動化灌溉等現代農業的影子隨處可見。目前，潼南區已形成了10個千畝以上的種植園，160餘個400畝以上的種植園，創建了29個標準檸檬園、1個農業部部級標準園，是全市唯一的國家現代農業（檸檬）產業園、國家檸檬生產綜合標準化示範區創建單位。
4月底的檸檬園裡，花剛凋謝，檸檬果實才長至小指甲蓋般大小，萬畝綠色綿延至遠處山腳，又和青山融為一體。這一片綠色包含了果農、種植園主們的期望，也包含了潼南檸檬的綠色天然，潼南檸檬已被國家質檢總局納入國家生態原產地產品保護名錄，被農業部認定為全國名特優新農產品。如今潼南檸檬種植面積已達30萬畝，種植面積和產量均居全市第一。
緊鄰競爭對手，潼南後起發力，開創了一條“高質量、高效益”的檸檬產業化集群發展新格局。目前，潼南區已經向國家市場監督管理總局遞交“潼南檸檬”地理標誌商標和註冊商標申報資料。
按照《重慶市檸檬百億級產業鏈發展核心區規劃（2016—2025年）》，潼南將加快構建檸檬產業化集群發展新格局，深化檸檬生產、加工、銷售、物流、研發、示範、服務等相互融合的全產業鏈開發。到2025年，實現檸檬種植基地面積50萬畝，年產量100萬噸；培植億元級加工企業5家，年產值達到100億元以上，最終將潼南打造成為中國檸檬之都。
分揀
層層闖關 創國際品牌
坐上中歐班列（重慶）出口到德國、哈薩克斯坦等31個國家的潼南檸檬，都貼著一張綠色“PEOP”標籤，這不僅是中華人民共和國生態產地保護產品標誌，還標誌著它經過了200多項國家標準檢測達到了出口標準。如今，潼南檸檬外銷量已經佔到全國檸檬出口份額一半以上，為了達到嚴格的出口檢測標準，從樹上生長到後期檢測，潼南檸檬都有一套綠色、天然、無公害的種植模式。
走進檸檬基地，隱約的清香若有似無。點綴著未凋盡的小白花的枝椏上，掛著粘蟲板、捕食蟎和太陽能殺蟲燈等天然、綠色的滅蟲工具，保護檸檬生長。在肥料選擇上，也是使用農家肥，保障土壤和檸檬的綠色生長環境。
經過了樹上生長的考驗，摘下來的檸檬還要接受外表損壞、重量等國家標準檢測。在潼南檸檬龍頭企業匯達檸檬的分揀車間裡，僅按重的分揀就有28個等級標準。高標準帶來高品質，據介紹，不少檸檬種植園的果實剛掛上枝頭，就早早被客戶預定。
展示
當檸檬從樹上採摘下來後，一部分鮮果出口，另一部分則發展精深加工，開發各類以檸檬為原料的產品。
通過針刺檸檬皮可提煉精油，且不影響檸檬品質；削皮後，果肉可榨汁，果渣可做果醬；就連剩下的果核也能提取檸檬苦素，製成保健品……“檸檬從果皮到果核都可以充分利用。”匯達檸檬的相關負責人、潼南區政協委員徐曉玲說，“通過深加工，目前已研發出飲料、食品、化妝品及保健品4大類300餘種檸檬產品，檸檬的附加值可提高几十倍。”
除了出口和線下銷售，潼南檸檬產業還建立起了“中國檸檬交易網”“中國檸檬交易中心”“匯達檸檬電商城”等電商網絡平臺，並在天貓、淘寶、京東等多個網絡銷售平臺建立旗艦店，發展壯大了20餘家本地電商主體，藉助網絡渠道擴大檸檬銷售，將潼南檸檬這一品牌覆蓋到國內外更廣闊的市場。
農旅融合 壯百億產業
“依靠檸檬產業發展，帶動當地老百姓在家門口掙錢在柏梓鎮已是常態。”潼南區政協委員、柏梓鎮檸檬種植大戶李洪剛說，“羊堡、金盆、安塘三個村的土地曾經成片荒蕪，如今通過土地流轉，種植檸檬3000畝，當地百姓既增加了土地流轉的收入，又通過在種植園裡打工掙錢，人均一年至少可以增加一萬元收入。”
走進柏梓鎮的檸檬種植園，不遠處的檸檬廣場好不熱鬧，已成為附近居民休閒玩耍的聚集點。去年11月3日，“重慶·潼南首屆國際檸檬節”正是在這裡開幕，檸檬廣場及緊鄰的萬畝檸檬基地內都設置了觀光步道、觀景臺等旅遊元素。旅遊與檸檬產業的融合，又給檸檬產業的發展提供新的契機。
掃一掃，有驚喜
節會期間，來自美國、俄羅斯、馬來西亞、新加坡等國家及北京、上海、深圳等國內一線城市的客商，現場與潼南簽訂下20個檸檬產業合作項目，簽約總金額達37.8億元。依靠旅遊節會的打造，萬畝檸檬不僅僅是生長基地，也是一二三產業融合發展的基地。利用檸檬四季開花、四季結果的特點，花開時，萬畝花海聞花香，清新撲鼻；果熟時，金黃果實綴滿枝頭，遊玩採摘。通過旅遊節會的帶動，各地遊客也在萬畝檸檬園裡體驗了一場檸檬盛宴，讓農業與旅遊深度融合，提升潼南檸檬的知名度和美譽度，推進潼南百億級檸檬產業核心發展區，為潼南“做大做強做綠現代農業”添磚加瓦。
潼南檸檬生產基地
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