標題：古代的人喝酒跟喝白開水一樣，那麼問題來了，古時候酒到底多少度？
相信各位觀眾小夥伴們都知道，在我們中華文化上下五千年裡面，茶酒這兩樣東西，在外交方面一直都是扮演一種不可或缺的角色，在我們的文化裡面更是有以茶會客這種文化習慣，特別是在福建地區的朋友，有朋自遠方來，先喝上一壺茶坐下來慢慢敘舊，這已經變成了一種習慣，茶葉作為一種古老的文化習俗，走進了尋常百姓家中，相信各位觀眾小夥伴們不論是住的地方還是家裡，都會準備上一兩個茶葉來招待客人。
而與茶文化相同的就是酒文化，酒文化絲毫不比茶文化遜色，不論是酒的釀造方法還是保存方法，跟茶葉也是有的一拼，在品完茶的之後的宴會之上，每個人的面前基本上都會擺上一壺酒，喝了酒大家才好說話，麻痺掉自己的神經，在古時候的外交政治上面，酒桌上基本沒有什麼事情是談不和的，以茶會客以酒交友變成了我們當今現在的一種文化風格，而這種文化風格已經持續了五千年這麼多了。
但是我們從現在的電視劇作品或者電影作品中都可以看到，古時候的人喝酒都是大口大口的喝，而古時候的人從電影作品中看得出來，大多數都是喝的女兒紅，而女兒紅在我們現在都是一種非常烈的酒，正常人很少能夠這樣一大碗給它喝下去，文學作品更是誇張，曾有連飲一缸的酒而不醉的記錄，而一缸酒是什麼概念，三箱科羅娜都填不滿一缸酒，更別說喝了沒醉。
在文學作品中的江湖人士的定義都是能喝酒，而且大口的喝酒，最能體現的就是《水滸傳》當中，個個梁山好漢都是喝酒的一把手，誰也不讓誰，雖然說《水滸傳》是一個文學作品，但是總不可能憑空捏造吧？文學作品說當時一個人能喝個一缸酒，那麼現實中起碼能喝半缸的酒，相差是有的，但是怎麼相差這個酒量都非常的誇張，總不能說這個人僅僅就能喝一瓶的酒，書裡寫他能喝一百瓶吧？所以我們這裡就有一個疑問，那就是古時候的酒到底有多少度？
這裡首先就要研究一下關於古時候酒的釀造方法，因為釀造方法跟儲存時間決定了酒的酒精度數，而古時候的酒釀造技術並不是特別的發達，都是使用糧食來自然發酵而來的，所以酒精度自然是會比我們現在平場的白酒較低，而能低到什麼樣的程度呢？古時候沒辦法確定酒精度，但是小編我在雲南那邊喝過土釀的酒，瀘沽湖那邊是純使用糧食來釀造酒的，他們那邊的釀造方法從古至今都沒有改變過，因為這也是當地的一種特色，所以釀造出來的酒跟古時候人們喝的酒十分的相似，而小編我喝了一下，稍微有那麼一點點酒精的味道，辛辣的感覺是到了肚中才會稍微有一點，其他的味道是沒有，預計酒精度應該是比啤酒還要低。
現在小夥伴們應該都知道了吧，古時候的酒度數是真的不高，而皇宮釀造的酒會加點香料之類的來調味，酒精度是沒有改變的，平民百姓則是喝那種純用糧食釀造的酒，而古時候的酒量是按一罈一罈的計算的，豪飲的時候真正喝進去多少酒，灑出來多少酒，那是不知道的，可能《水滸傳》的作者坐在家門口看別人豪飲，那人喝了10壇灑了5壇之多，而且喝完還沒醉，於是施耐庵把這個人當做《水滸傳》里人物的原型寫了進去，寫的時候寫了他能喝起碼20壇的酒。
閱讀更多 靈溪小魚 的文章
