在前段時間,有一張照片在短短的時間內,引發了7萬次分享,14萬人評論。 很多人都被它觸動了。
相片中,一位消瘦的菲律賓父親,帶著兩個女兒來吃炸雞,孩子吃的很香,但是他面前什麼也沒有,只是靜靜的看著...
很多人可能說了,點多一份就好了啊。但你有沒有想過,這一餐在我們看來再普通不過的“洋垃圾快餐”,或者,已經是這位父親辛苦工作了好久,好不容易積攢夠了錢,帶著自己的孩子來吃的。
可能你無法想象,對於我們來說已經很普通的炸雞,但對菲律賓絕大多數的窮人來說,這是一件非常奢侈的食品。
而在菲律賓很多地方,很多人連這樣普通的一份快餐,都吃不起。
在距離菲律賓首都馬尼拉僅僅幾公里的地方,有一座上百畝的巨大垃圾場,每天早上,數百輛大卡車將成袋成袋的未分類的垃圾送往這裡。
在卡車的後貨箱將成噸的垃圾傾倒下來時,早已在垃圾場裡等待許久的當地人一擁而上。
這些蜂擁而上的人影中,有很多都是瘦瘦小小隻有幾歲大的孩子們。
他們坐在山一般的垃圾堆上,費力地用小手扒拉著垃圾,
這些垃圾裡有丟棄的針管,有未經處理的有毒工業垃圾,甚至,還有骯髒的排洩物。
冒著被各種病菌感染的風險,他們赤腳從垃圾堆裡翻出了一些寶物——一些塑料水瓶和金屬易拉罐,
這些東西被他們裝在一隻只麻袋中,帶去數公里之外的垃圾回收站,廢棄的瓶瓶罐罐可以為他們帶來大概每天4美金的收入。
在另一邊,馬尼拉北部的Navotas地區,幾個孩子在一條佈滿了垃圾的河流中浮浮沉沉,河水骯髒不堪,散發著難以忍受的刺鼻氣味,孩子們時不時嗆到幾口混合了沙石渣滓的河水,被他們吞下的幾口河水裡極有可能隱藏著難以計數的致命病菌,孩子們這樣做的原因,僅僅是因為城市中很多的塑料水瓶順著這條河流來到了這裡,而跳下去,撿上來,是他們晚上吃頓飽飯的唯一方法。
這就是菲律賓貧民窟孩子們的日常生活,他們每天,都用盡全力去生存下來。。
很多媒體都曾經報道過在菲律賓的貧民窟裡,一種非常流行的食物Pagpag,
下面照片裡的這個東西就是Pagpag,看起來似乎和普通的炸雞無異。不過你知道,他是怎樣來的嗎?
在菲律賓的麥當勞,肯德基還有當地的炸雞連鎖店裡,
那些客人們吃剩的,或者餐廳當晚未售完而丟進垃圾桶裡的肉,就是Pagpag。
每當半夜3,4點,餐廳結束營業後,垃圾車到各個餐廳帶走當晚餐廳丟掉的食物。這些被丟棄的食物被運送到垃圾場,
在那裡,有一群從事Pagpag行業的婦女帶著自己的小孩正在焦急等待著。
車一來,當混雜著食物的垃圾被傾倒在地上時,婦女們帶著孩子便上前哄搶。他們在垃圾堆中翻翻找找,透著月亮的微光,仔細地從垃圾中將“可以吃”的剩肉挑揀出來,有的肉已經壞了,腐味吸引了蒼蠅和蟑螂的分食,婦女們需要靠鼻子聞出那些尚未腐壞的肉,有時候為了判斷,甚至還需要親自嘗一下。
從夜晚成堆的垃圾中挑揀出好肉並不容易,她們不僅要與同行競爭還要與前來覓食的野貓野狗爭奪。
這些肉被收集後,被裝入小袋中,按照不同的分量打包出售。肉多一些的可以賣大約30比索(大約4元人民幣),少一些的大概是20比索(不到3元人民幣)。
就算是小袋,也幾乎可以夠一個三口之家一頓飽餐的份量。
除了被私人購去,很多Pagpag被那些在貧民窟經營小餐館的老闆們買走,老闆們更加清楚這些食物的來源,但這些本來也只能靠賣Pagpag果腹的老闆們別無選擇,他們也只能仔細沖洗,然後將這些肉食烹飪得看起來體面一些。
這些在經過清洗,切割早已看不出原來樣子的Pagpag被貧民窟的客人們以10比索的價格買走,帶回家中,家中飢腸轆轆的孩子們早已等待多時。
沒錯,不論是餐館的老闆還是普通貧民窟的家庭,購買了Pagpag的他們其實很明白,這樣的食物可能會造成怎樣嚴重的後果,所以,他們會努力的洗淨,蒸煮,然後再用胡椒,糖或者番茄醬等便宜醬料重新加工,試圖讓它們變成一道看起來似乎很“乾淨”的菜餚。
馬尼拉一個叫Helping Land的貧民窟中的老人Salome Degollacion道出了令人心酸的事實,
“我目睹了很多人因為吃了Pagpag而死去,很多孩子吃完後在嘔吐,腹瀉。”
“不過你在這裡別無選擇,如果不冒風險去吃這些,那麼就只有等著餓死。”
而根據新聞報道,食用這些Pagpag不僅僅有致命細菌和微生物感染的風險,
更危險的是,很多快餐店家會將這些剩下的食物噴灑消毒劑處理。這些消毒劑才是令很多人中毒甚至喪命的原因。
儘管當地的政府無數次地呼籲貧民們不要再吃Pagpag,但無論是大人還是小孩,依舊每天會排隊購買這種廉價食物,乖乖將它們送入嘴中。
窮人們不得不吃掉普通人的垃圾,聽起來像是一種羞辱, 但是這的確是這些貧民窟的老小們不得不遵循的生存規則。
難道他們不知道這些是垃圾嗎?他們知道。“可那有什麼辦法呢?我們太窮了。”
看看國內網友怎麼說:
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