第四章:改善伙食

幾個人一齊弄,一個時辰這野豬也被收拾乾淨了。“你回來沒人看到吧?”王氏小心翼翼的問兒子。“沒,這天大家都在下地呢,咱家地少要不然我也不會上山啊,我走的是咱家的這條路,這條路就爹和弟弟咱三個知道。”李能知道王氏的意思。倒不是王氏小氣,只是這個家實在是不容易。“等等,這個別扔。”章媛攔下李能準備扔豬大腸的手。“媳婦,就是咱家再窮,這豬大腸也不能吃啊,又腥又難聞。”李能連連對章媛擺手。“你說腥的啊,中午做出來你別吃。”章媛拿個盆接下那豬大腸,這野豬也沒多少肉,要是肚子裡的內臟不要,就沒剩多少東西了,況且這大腸還連著一堆內臟呢,不吃就是浪費。“這明個辦酒五斤豬肉就夠了,我們自己家留五斤,剩下的明天一早老大你拿去賣掉,換點酒什麼的回來。”王氏過日子勤儉慣了,能留下一半豬肉還是因為這家裡有個剛剛出月子的媳婦和三個幼子。“娘,這一斤豬肉能換到小雞仔嗎,要不咱從自己家的那塊割一斤下來換幾個雞仔吧。”章媛是被這一個月坐月子弄怕了,雞蛋都不敢多吃,家裡就一隻蛋雞,雞蛋是王氏一個個攢起來準備換錢的。“老大媳婦說的是,明個我去村裡看看。”王氏點點頭同意章媛的意見,王氏心裡覺得這老大媳婦自從生完二胎倒是回過日子了。先前章媛是家裡最小的女兒,平日裡幾個哥哥都慣著,趙家的條件也好一些,開始章媛雖然也很乖巧但是不會過日子,為此王氏還和李能說過幾次。這邊王氏想著就看見章媛拿著鹽罐子蹲在井邊搓洗豬大腸,王氏看著章媛一點不心疼鹽,真想把剛才心裡想的話收回去,可是想到豬肉王氏心情又很好,唯有去告訴老大明天換點鹽回來。中午的飯是章媛做的,王氏管著火,李能因為早起就在房裡睡會兼顧這兩個孩子。小饅頭從章媛做飯開始,搬個小板凳就不走了。“小饞貓,你嚐嚐。”章媛做了一個豬腰子,另一個留著明天吃。這會兒做好了菜,自然是夾給小饅頭嚐嚐。“好吃。”小饅頭舔舔嘴,開心的說。王氏半信半疑的拿著筷子夾了一筷子嚐嚐。“咳,真別說,還挺有滋味。”這下王氏覺得她被浪費的鹽也值得了。章媛喜歡吃紅油辣腸,所以做豬大腸的時候放了許多辣椒,這東西是越辣越香,王氏都忍不住看了看鍋裡。“娘,你嚐嚐,這有點辣,不敢給小饅頭吃。”章媛遞筷子給王氏,王氏夾了一塊大腸,吃完之後滿臉的驚喜。這時院門被推開了,老李頭和李強回來了。“娘,你做了什麼啊,這麼香。”李強才十五歲畢竟還是個孩子,一進院門就嚷嚷。“哎,大哥你怎麼在家啊?”李強看見李能從西廂房出來連忙問。“這不是是上午弄到一頭小野豬嗎,這就趕緊弄回來了。”李能也很高興,打盆水給他爹和弟弟洗手。“我說怎麼這麼香呢。”老李頭也很高興。“爹,弟弟你們回來了啊。”章媛聽見動靜,走出廚房打招呼。“老大你媳婦怎麼出來了?”老李頭問李能。“她在房裡坐不住就出來了,反正明天就是滿月酒了也沒什麼。”李能雖然也心疼但是一個大男人總不會當著大家的面說的。“都去堂屋坐著,等會就吃飯了。”王氏也走出來說。“爺爺,叔叔。”小饅頭一個人在廚房也坐不住,跑出來湊熱鬧。“來,叔叔抱抱咱們家小饅頭。”李強把小饅頭抱的高高的,抱著他去了堂屋。大家看見端上桌的菜都傻了眼,這可沒豬肉,盡是些豬大腸、豬腰子,豬心,還有就是豬骨頭熬的湯,湯裡面倒是有肉。章媛看沒什麼蔬菜,全部燒肉又不夠吃,這才想著熬湯既有營養又能吃飽。“嚐嚐。”王氏先夾了一塊子給老李頭吃。老李頭吃完之後皺著的眉頭果然鬆開了,連著吃了幾筷子。這李能、李強看見老李頭都能吃下去也就試著去吃了,這一吃都停不下筷子。章媛一邊喂著小饅頭吃飯,一邊自己吃飯,好在吃飯之前已經餵過兩個小的了。“吃吃。”小饅頭指著豬腰子對章媛說道,章媛夾了一筷子,然後給他碗裡倒點湯泡飯。章媛原本還奇怪為什麼這家每噸中午還能吃點米飯,原來這李強還是個秀才,這秀才家種地可是免賦稅的。李家的幾畝地也就種著自己吃吃,既不想靠種地掙錢也不用納稅。“真好吃,媳婦你還真就能做出來啊。”李能邊吃邊誇著媳婦。“還有呢,明天是做不成了,這菜上桌會被人笑話的,我把剩下的煮好了放在廚房裡,這天氣不會壞,可以放幾天。”章媛又給李能夾了一筷子,一頓飯章媛倒是沒吃幾口,一方面章媛是感念這家人對她的好,另一方面章媛是看著大家吃的滿足她也滿足。“好久沒吃的這麼香了。”李強感慨的說,他已經吃了兩碗飯了。“香香,香香。”小饅頭也拍著手高興的說。這頓飯李家吃的很開心,這個季節地裡的活不多,老李頭和李強下午也就在家,看看菜地,修修籬笆。章媛覺得她小叔子不錯,讀書人卻沒那份假矜持。“我下午跟娘去山上看看有沒有什麼菜。”章媛對李能說道。“我也去吧,山上還有幾個陷進不知道怎麼樣了,正好你們倆去我也不放心。”李能堅定的說,章媛原本還擔心山上蛇蟲之類的,這下也放心了。李強聽說他娘和哥哥去山上也想去,卻被王氏留下照看孩子。吃過午飯沒一會兒,幾人拎著繩子,小鏟刀,挎著筐或是揹著筐從自家那小路就上山了。到了一處地方,王氏開始拾柴,章媛看看附近有什麼東西,李能去附近查看埋下的陷進。章媛看了看附近的東西,仔細辨別了之後十分高興。果然像她想的那樣,山上有不少好東西。


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