廚電產品從2014年以來就是領域中增速最快的品類之一。而是80、90 後已經成為消費市場的主力軍，這些人群接觸先進的生活方式，在帶動了廚電產品不斷向高端化發展的同時，也讓廚電產品逐漸分為中式廚電和西式廚電兩大陣營。
說起西式廚電，漢美馳是個不能不提的品牌。世界盃期間某企業破壁機找了某影星代言，臺詞就是打打打打打，因此其破壁機廣告可謂印象深刻，漢美馳而因為其被公認是今天備受女性消費者們追捧的破壁機的始祖。
眾所周知，西方人注重廚房的格調，而中國家庭更加註重廚房的實用性，你有咖啡機，我有豆漿機；你有電烤箱，我有電磁爐；你有面包機，我有電飯煲，兩者的區別就像是為兩個星球同源生物準備的。
破壁機是西式廚電的典型代表。而漢美馳正是以破壁機聞名於世。
早在1910年，發明了交直流通用馬達的路易斯·漢密爾頓（Louis Hamilton ）和切斯特·美馳（Chester Beach）在美國聯手創立了漢美馳（Hamilton Beach）品牌。同一年，一位名叫嘉柏麗爾·香奈兒的服裝設計師在巴黎創立了香奈爾品牌。
或許是因為廚電從2014年以來就是領域中增速最快的品類之一。根據相關數據統計，2014-2016年，廚房電器市場規模分別達到666億元、743億元和846億元，年均增長率超過10%，增長水平高於整體家電市場。
廚電高速增長主要有兩大原因：地產紅利逐漸消失以後，消費升級趨勢和消費需求的持續升級迭代，新產品淘汰老舊產品推動了廚電產品發展；二三線城鎮化發展提供的巨大動能，尤其是在農村家庭廚電產品保有量較低的情況下，城鎮化率的提高以及農村人口逐漸向城市遷移的需求釋放，加上80、90 後成為消費的主力軍，都拉動廚電高速增長。而隨著消費升級對廚電產品的強大推動，不斷向高端化趨勢發展的廚電產品逐漸誕生兩大分支：中式廚電和西式廚電。
就像香奈兒如今已經成為世界時尚界的潮流風向標一樣。經過108年的發展，在北美市場漢美馳產品家庭佔有率高達1/3，這意味著每3個家庭就有1個使用漢美馳家電，平均每銷售5臺美式咖啡機就有一臺是漢美馳，咖啡機全球銷量更超過50000000臺之多！毫無疑問漢美馳在西式廚電市場，已經成為香奈兒一樣的存在。
從京東美食圈到京東之家
大凡能夠在上百年的漫長歲月裡能一直引領潮流的品牌，必然對市場大趨勢有著敏銳的嗅覺和敢為天下先的超前步伐。
漢美馳就很好的詮釋了這一點。2012年，漢美馳剛剛進入中國時就與京東合作。到2014年時雙方已經開啟深度合作計劃。
藉助京東強大的平臺，漢美馳在京東商城年複合增長率超過50%。特別是優勢品類破壁機增長遠高於其他品類，美式燉鍋是品類TOP5的品牌，而極具西式廚電特色的華夫餅明星機型26030-CN更是品類TOP3的產品。
而在2017年起，漢美馳通過京東平臺開始涉足社交電商，與京東社交電商的重要產品“購物圈”開展深度合作，重點發力“美食圈”這一興趣圈子。“購物圈”是基於微信好友關係鏈的社交分享內容導購社區，涵蓋了圖文、諮詢、視頻、直播、問答等多種內容形式，滿足消費者逛、問、聊、曬等需求；在“美食圈”，豐富的內容形態能夠多方位呈現出美食製作過程，大大提升對產品功能性的體現；結合京東大數據分析的用戶搜索和購買習慣，還能為消費者提供針對性的家電購買建議作為參考。通過定製化的美食內容和食譜的推廣，漢美馳在京東“美食圈”的小家電品牌中，始終保持在前三甲。
漢美馳在京東之家旗艦店提供所謂專供破壁機58920-CN
隨著無界零售時代的到來，京東接連推出京東之家、京東家電專賣店等融合了線上線下的創新商業模式。漢美馳再次走在了時代前端，在京東之家的2家旗艦店提供了專供破壁機型號，以具有增長屬性和吸流的產品，形成線下體驗、線上成交的閉環，拉動了整個品類的銷售增長。
與京東共贏無界零售新時代
就如同無界零售時代，渠道的邊界將被徹底打破一樣，傳統的中式廚電四大件：電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機，也正走向中西合璧。而西式廚電的“四大件”：破壁機、咖啡機、烤箱、淨水器，正在成為中國中產階層家電的代表。
漢美馳中國區總經理何苗認為，這意味著中國的消費者已經從怎樣吃飽過渡到怎樣吃好，這會引起健康飲食的需求越來越大，能夠烹飪健康飲食的家電一定會越來越有市場。此外，商用電器的家庭化使用也正在不聲不響地成為市場主流，廚師機、破壁機、燒烤機、有專業溫控技術的其他廚電產品等以往廚師用的專業電器正在越來越多地為中國的中產階層所接受。這些產品與普通家電相比的更高的專業性，讓消費者願意付出更多的預算來購買。這些都將成為漢美馳在中國的產品策略重點。
漢美馳中國區總經理何苗與京東家電事業部小家電業務部總監薛有為共同出席以“腰精計劃”為主題的推廣活動
“未來，漢美馳將會在京東家電上線更多符合中國消費趨勢的廚電產品。”何苗表示，漢美馳不僅要提供更好的產品，也將走在無界零售時代新渠道的前沿。“無論是京東自營還是第三方商家，漢美馳希望在京東平臺兩手抓兩手都要硬的同時，也將全面進駐一二線城市的京東之家，並且希望未來京東可以引入漢美馳的第二品牌、第三品牌，和京東一道引領無界零售時代新的商業模式，把西式廚電這塊蛋糕越做越大！”
閱讀更多 電腦之家 的文章
