汝窯，五大名窯之一，因產於汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有“汝窯為魁”之稱。汝窯中華傳統制瓷著名工藝之一，中國北宋時期主要代表瓷器。
汝瓷造型古樸大方，以名貴瑪瑙為釉，色澤獨特，有“瑪瑙為釉古相傳”的讚譽。隨光變幻，觀其釉色，猶如“雨過天晴雲破處”，“千峰碧波翠色來”之美妙，土質細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點，被世人稱為“似玉、非玉、而勝玉”。宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。
1952年，周恩來總理指示“發展祖國文化遺產、恢復汝窯生產”。經過上百次實驗和研究，1958年燒製出第一批豆綠釉工藝品，1983年8月汝窯天藍釉經過專家鑑定，均達到和超過宋代汝窯水平。從此，汝瓷成了汝州市人的一張名片。
產品特點
汝窯以燒製青瓷聞名，有天青、天藍、豆綠、月白等釉色。
汝窯的天青釉瓷，釉中含有瑪瑙，色澤青翠華滋，釉汁肥潤瑩亮，有如堆脂，視如碧玉，扣聲如馨，質感甚佳，有“似玉非玉而勝似玉”之說，色澤素雅自然，有“雨過天青雲破處”之譽。
歷史淵源
汝州是汝瓷的故鄉。汝瓷是宋代“汝、官、鈞、哥、定”五大名瓷之一，因產於汝州而得名，在中國陶瓷史上有“汝窯為魁”之美譽。北宋後期，汝窯被皇室壟斷，專為宮廷燒造瓷器，即“汝官瓷”，簡稱汝瓷。汝瓷，為宋代汝窯燒製的青瓷統稱。汝窯創燒於北宋晚期，為宮廷御用瓷器。
宋人歐陽修在其《歸田集》中其實已有非常清楚的指引：汝窯瓷真正最美的就是釉，不是天青色，而是粉翠，也就是翠青色。而汝瓷真正的瓷色是半瓷化作的，玻化不明顯，器身不透光亮。
宋人周輝在其《清波雜誌》亦指出：汝瓷以釉取勝，同代青瓷不能同比，真品釉色青中氾濫、純淨、溫潤，釉面隱現出一種柔和含蓄的光澤，它既不同鈞瓷的乳光，也不同哥窯的脂光，而是一種類似古玉般內蘊的光澤。
明代學者高濂的《燕閒清賞箋》則講得更為詳細：汝窯實為瑪瑙末入釉，汁水瑩厚如堆脂，然汁中棕眼隱若蟹爪，其釉色有天青、粉青，還有蔥綠和天藍等。粉青為上，天藍彌足珍貴。
金滅北宋後，汝窯也隨之消亡。其開窯時間前後只有二十年，由於燒造時間短暫，傳世亦不多，在南宋時，汝瓷已經非常稀有。
現今存世的汝瓷，一般認為有65件，其中臺北故宮博物院23件，北京故宮博物院17件，上海博物館8件，英國戴維基金會7件，其他散藏於美、日等博物館和私人收藏約10件。
1953年，周恩來總理親自批示：“發掘祖國文化遺產，恢復汝瓷生產。”經過30多年無數次的研究試驗，1988年汝瓷生產終於全面恢復並不斷髮展壯大。
質量技術要求
（一）品種。
汝窯天青釉瓷器（天青、天藍、月白等）。
（一）原料。
保護範圍內產石英、黑長石、黃長石、高領土（風穴土、半坡土）、粘土（黑毛土、唐溝土）、方解石、白雲石、草木灰等。
（二）加工。
1. 原料加工：用傳統工藝加工成泥料、釉料，經過撿選、漂洗、破碎、研磨、陳腐等工序。
2. 成型：以手工拉坯、雕刻、捏塑、拓坯成型。
3. 燒成：先經800℃左右素燒，用浸釉法施釉，根據製品色澤要求，1次或2次施釉，用還原火燒成。
（三）產品特色。
汝瓷產品以天青色為基調，有天青、天藍、月白等釉色。坯胎以香灰色和灰白色為主。
汝瓷天青釉：青如天、面如玉、蟬翼紋、晨星稀。瑪瑙入釉，清雅素靜，溫潤古樸，平滑細膩，如同美玉。分墊圈支燒和裹底支燒；
汝窯天藍釉：色似“雨過天晴雲破處”，形體端莊大方，有一種青藍相應的光澤，釉汁瑩潤，美不勝收。
汝窯月白釉：釉汁溫潤如玉，拂之如脂，獨具風格。
專用標誌使用
在汝瓷原產地域範圍內的生產者，如使用汝瓷“原產地域產品專用標誌”，須向設在當地質量技術監督局的申報機構申請並經初審合格，由國家質檢總局公告批准後，方可使用汝瓷“原產地域產品專用標誌”。
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