今天分享一款特別好吃的紫薯紅豆吐司,紫薯加紅豆相信會是完美的搭配,紫薯紅豆吐司一款健康美味的早餐的選擇,低糖低鹽健康美味享受美好生活一整天,接下來跟隨歐品皇室蛋糕西點培訓學校王老師一起製作這款健康美味的紫薯紅豆吐司。
![輕鬆早餐從這款麵包開始](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
輕鬆早餐從這款麵包開始
紫薯紅豆吐司所需材料:
麵包部分:
高筋麵粉/250克、細秒糖/30克、牛奶/125克、鹽/1克、紫薯粉/8克、雞蛋/1個、乾酵母/3克、黃油/30克。
內餡部分:蜜紅豆/130克。
紫薯紅豆吐司做法:
1、把除了黃油以外的其他麵包材料全部放入麵包機的揉麵桶中。
2、放入麵包機,選擇揉麵程序。
3、大約25分鐘以後放入軟化的黃油,繼繼續揉麵程序,直到黃油全部吸收,取一小塊麵糰可以拉出薄膜狀。
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4、然後選擇發酵程序,直到麵糰變為2.5倍大。
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5、取出麵糰在案板上按扁排氣。
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6、把麵糰擀開,中間包入一些蜜紅豆,然後由一端捲起來,收口壓緊。
再把麵糰切開成為三個。
7、並排放入麵包桶內進行二次發酵。
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8、再次發酵為原來的2.5倍大,選擇烘烤程序,大約35分鐘。
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