說起葫蘆康，可能很多濟南老鄉都知道，幾年前我還在讀大學的時候來濟南吃過一次辣椒炒肉，前些日子到濟南出差，再去懷念一下。
店裡變化不大 依舊是四方桌，店裡有一扇老木門，中午11點出頭店裡就已經很多人了。生意似乎還是以前那麼好。
醬肉水煎包，新鮮出爐，葫蘆康家裡的一大特色，幾乎桌桌必點。
炸饊子，濟南是不是這麼叫 我不太清楚。這個菜也是店裡推薦的特色菜。
滿滿一鍋的紅燒肉，這個得是在餓著的時候才能看，饞的滿嘴流油，雖然說吃不了幾塊就膩住了，但還是饞人啊。
葫蘆康家的招牌菜，辣椒炒肉，感覺好像是漲價了，畢竟過去四五年了，味道跟第一次吃的時候好像差不多。其實我個人還是更喜歡湘菜裡的小炒肉，肥而不膩特別下飯。
辣椒炒肉配的薄餅，卷再餅裡吃，菜太多，餅太少，要是卷多了就有點膩了。
炸裡脊，火候有點大了，裡脊有點硬。
千頁豆腐夾肉，千葉豆腐合，具體是什麼菜名不太清楚，都是看著樣品點的菜，肉餡很勁道，很彈牙，地下是鋪了一層洋蔥跟大蒜。很入味
我們四個人點了三個熱菜，兩個兩菜，一份水煎包，涼拌豆腐皮，比較清口。
蒜瓣茄子，這道菜在夏天，算是一道很解暑的菜品，幾乎家家戶戶都會做，只是做法上略有出入。
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