沒空調的那些夏天,天津人過得比現在還美

沒空調的天津衛

那幾年,天津好多人家別說空調了,連吊扇家裡有的都少,那些年的天氣也依舊是一如既往的熱,而人們都熬過了酷暑,在沒有空調的夏天,那時候,天津人是怎麼過來的?

一把蒲扇搖走天下煩心事兒

沒有空調,也沒有電扇,降溫方法多是靠手動,這樣的一把大蒲扇,別管是住樓房還是平房的,幾乎是家家必備。

夏天的扇子其實不只這一種,然而唯獨這蒲扇最受寵愛,它個頭大,扇風面積就大,搖一下,涼風能持續的時間久一點,雖然搖著費力,但是磨刀不誤砍柴工。

沒空調的那些夏天,天津人過得比現在還美

夏天,人本來就燥,勞累了一天的人,或多或少的都有些煩心事兒,然而經過這大蒲扇這麼一搖,這煩心事兒似乎都給搖沒了。

而且這蒲扇,一般都不攥在自己的手裡,而是攥在媽媽、姥姥或是奶奶的手裡。

沒空調的那些夏天,天津人過得比現在還美

這是天津孩子夏天專有的福利,躺在草編的涼蓆上,汗珠還是順著額角往下流,然而這一把蒲扇輕輕帶著風扇勻了全身,人昏昏沉沉,只剩下夏夜裡的一場酣夢。

冰鎮的西瓜凍葡萄蒲

用勺蒯西瓜吃,那是夏天最大的福利,溜圓的大西瓜,用刀從中間劈開,再不需要其他的容器也不需要其他過多的料理,一把勺,足矣。

沒空調的那些夏天,天津人過得比現在還美

夏天還有一種美食勝過任何冰品——凍葡萄。將整串葡萄整個囫圇著丟進冰箱裡,剩下需要做的,就是等,等著水潤的葡萄珠慢慢的結冰,堅硬,待到葡萄珠的表面掛滿了霜,那就是凍葡萄完成的時刻。

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將葡萄整個放在嘴裡,輕輕的含化,漸漸感覺到果肉絲滑的纖維,或是硬著頭皮直接咬開,凍果肉直接碎掉,在口中慢慢融化,是介於冰棒和雪糕的奇妙口感。

奇妙夏日的各種神奇

衚衕裡的夏天最難熬也最歡愉,板凳、馬紮、躺椅……鱗次櫛比的排在衚衕的兩邊,孩子們在衚衕裡來回穿梭,知了、老鶴(蜻蜓)都是夏天裡獨有的玩具。
沒空調的那些夏天,天津人過得比現在還美

捉迷藏,躲在水缸後面或是葡萄架底下,被發現就鬨鬧著笑成一團。大人們吹牛談天,或是拿上撲克牌砸上幾局,在吆喝和喧鬧裡,炎熱難熬的時間便一分分一秒秒從指縫溜走。有人家裡熬了一鍋綠豆湯,端出來,大家分飲,暑氣順著全身毛孔蒸發,酣暢淋漓。 
沒空調的那些夏天,天津人過得比現在還美

而那時候已經住上樓房的人,則會搬著躺椅或是涼蓆登上更接近天的樓頂,一樣的歡鬧,只是孩子們都在樓下玩耍,但是相比衚衕裡的人更多了項福利,他們可以拎著席子拽上毛巾被,在樓頂上睡上大半夜。夏天,最難熬也最難捨,漸漸的遠離了那些汗流浹背的日子,也遠離了那些奇妙的夏夜傳說。


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