養魚過程中應該儘快把水作肥，清瘦水會導致很多魚病發生。四季氣溫變動大，肥水～或者平時說的老綠水可以很大程度緩解溫度鉅變，對魚有保護作用。
相比之下清湯寡水問題 多多，甚至有資料說白點病一般都發生在清瘦水中，這是個雞生蛋蛋生雞的問題，因為有小瓜蟲所以水是清寡水，或者說清寡水導致小瓜蟲易於氾濫，其中科學道理很深，比如溫度的波動利於小瓜蟲繁殖，還有魚活力不足容易附著，再有其他浮游生物的缺乏導致競爭少，易於氾濫等等。
一、池塘中藻類、菌類的作用
1、有益藻類在池塘中的作用
（1）能保持養殖水體中高含量的溶解氧；
（2）消除有害因子，平衡酸鹼度；
（3）營造良好的水色和合適的透明度，抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖；
（4）通過浮游微藻使池中浮游動物快速生長為魚蝦苗種提供優良活餌料，從而提高苗種的成活率和生長速度。
2、有益菌在池塘中有作用
（1）以菌克菌，抑制有害菌（弧菌等）的繁殖生長，減少病害發生；
（2）能夠及時降解、轉化池塘中的有機物，促進優良藻類生長；
（3）有益菌能夠形成生物絮團，提高水體自淨的能力，為魚蝦提供優質活餌，從而節約飼料。
二、如何正確培菌培藻
1、不同水質的培藻方法
（1）清瘦水池塘
放苗前一般是剛清完塘或消毒完的塘，水色較清，水體中藻類和肥料都不足，這時，最好能引進一部分優質的老塘水，讓水中的藻種多一些，然後再施生物肥料，藻類會慢慢長起來的。如果由於水中有重金屬離子超標導致水中藻類培養不起來，就要先用有機酸解毒，然後再重新肥水培藻。
（2）渾濁水池塘
水中泥沙顆粒太多，藻類太少。如果直接下肥料，由於泥沙太多，會把肥料吸附一部分，影響肥料的吸附，造成水色難肥。因此，最好還是換一部分新鮮水，然後用淨水底改把水中的泥沙沉降下去，讓水體變清澈一些，再用生物肥料藻類。
（3）浮游動物較多池塘
未放苗池塘由於水中浮游動物太多，藻類還沒長起來就被吃掉了，導致水體藻類培養不起來。可通過殺浮游動物來減少其危害，再進行肥水培藻；已經放苗的池塘，是不主張再殺浮游動物的，因為他們也是種苗的天然開口餌料，而且弄不好對種苗也有很大的影響的，可通過不喂料或少喂料來讓種苗吃掉浮游動物，看浮游動物減少時再重肥水培藻。
（4）有害藻類為主的池塘
由於藍藻的大量繁殖，導致其它藻類長不起來，水色看起來很綠，其實藍藻底下全是黃濁水，這種水不利於種苗的生長。這時要先把除掉藍藻，經解毒後再重新肥水培藻。
（5）倒藻池塘
由於天氣或其他原因，水中的藻類突然大量死亡，導致水體變濁變色。首先減少藻類產生的毒素對養殖品種的危害，可用過氧化鈣、石灰、多維等產品處理，水質穩定後，進行肥水培藻；
（6）鹼度、鈣鎂離子濃度較高池塘
鹼度、鈣鎂離子濃度過高過低，池塘中肥水培藻養影響很大，這時需先調整水質，穩定水質後再進行肥水培藻，才能達到較好效果。
2、培菌的方法
（1）培菌的時機: 水體消毒後，池塘中的細菌數量較少，應及時補充有益細菌，快速形成優勢的有益菌群，能抑制弧菌等有害細菌的繁殖。養殖過程中應定期使用有益細菌，每隔5天——7天使用一次，保持有益細菌在池塘中的優勢生態位。
（2）選擇合適的有益細菌: 通過多年的研究和生產應用證明，芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌三種有益細菌適合在對蝦養殖中使用。芽孢桿菌適合定期使用；光合細菌和乳酸菌可根據具體水質情況而選擇使用。
（3）合適的碳氮比有利於有益細菌的繁殖。養殖中後期水體中缺乏碳源，使用糖類可補充碳源，促進“菌相”和“藻相”穩定。
三、如何正確選擇肥水產品
1、無機復混營養素：氮磷比（N∶P）適宜浮游綠藻和硅藻的需求，溶解性好，不易為池底膠泥吸附，能夠快速促進藻類生長。適合土池或老化池塘使用，也可用於養殖前期快速培藻。
2、無機有機復混營養素：含氮、磷、有機質、生物發酵物等多種成分，既能快速培養綠藻和硅藻，又能保持長久肥效。適合新池、鋪膜池、沙質底池塘使用。
3、微量元素營養素：含鈣、鎂及多種微量元素和碳源，可補充藻類所需的微量元素，調節碳氮比，促進水體中營養的平衡，穩定藻相。適合養殖過程中藻類繁殖不良，水色變清、出現“倒藻”等情況使用。
4、有益菌發酵培藻營養素：含有益菌、碳源、有機營養等，能夠促進藻類和浮游動物繁殖，營造優良水環境。具體方法：芽孢桿菌、麩皮或米糠，加適量的水，浸泡發酵6——8小時，發酵過程用曝氣頭充氣，效果更好。
四、如何培藻培菌才能使池塘水質平衡
（1）放苗前，在放養苗種之前5天——7天，合理施用藻類營養素和芽孢桿菌，進行培藻和培菌，優化養殖水環境，培養優良活餌料和有益生物絮團。放苗時，水色不宜太濃，最好保持透明度50釐米左右。土池或老化的肥塘，適用無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。新池、鋪膜池、沙質底的瘦池，宜使用有機無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。
（2）放苗後，苗種和浮游動物攝食浮游微藻，會引起水色變清，應注意及時補肥，促進浮游微藻繁殖，保持水質穩定。一般在放苗後3天左右，及時補肥和培菌，保持藻菌平衡。
（3）養殖過程中，保持池塘“藻相”和“菌相”的穩定是對魚蝦養殖管理過程最關鍵的技術環節。必須注意“及時培藻”和“定期培菌”。
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